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相關蒜蓉的精選大全
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蒜蓉粉絲蝦醬汁怎麼調
2019-12-08
做法:1、準備泡辣椒、蓉辣醬、番茄醬、姜米、葱、海鮮醬、海米、精鹽、白糖、雞精、味精、白醋、高湯、水澱粉、色拉油;2、將泡辣椒剁成蓉,將葱切成葱沫備用;3、將海米用60攝氏度的温水泡5分鐘,然後取出剁成細小顆粒;4、將...
蒜蓉辣醬炒雞蛋怎麼做
2019-12-08
所需材料:雞蛋,水,柿子椒,葱,醬,鹽,雞精。操作步驟:1、雞蛋打開,攪拌均勻,添加一點水;2、柿子椒去筋,切塊葱切碎;3、做葱花涼鍋熱油,待油八分熱時,下雞蛋;4、雞蛋炒好盛出。用炒雞蛋剩的油直接下葱花爆香;5、放入柿子椒煸炒,出香味迅...
烤箱版蒜蓉蝦怎麼做如何做好吃
2020-12-28
主料:鮮蝦400g;輔料:大蒜8粒,鹽,玉米油,料酒,白糖,醬油,味精;1、鮮蝦洗淨,去蝦頭,用剪刀在蝦背上剪開到尾部。再用刀沿切口切開,除去內部的蝦腸等污穢;2、大蒜切碎,入油中用小火慢慢爆出蒜香味即可起鍋,注意不要過焦;3、爆香的蒜油中依...
八珍蒜蓉鳳爪怎麼做
2020-03-11
蒜蓉鳳爪的做法步驟:1、生雞爪洗乾淨。剪掉雞指甲2、切成小段,加入生薑、鹽、白酒,放到冰箱冷藏,醃製1小時。3、鍋中加入涼水,放入雞爪。水要沒過雞爪,水燒開後舀掉血沫。加入花椒、桂皮小火慢燉1小時,煮至軟爛即可。4、準備...
蒜蓉辣味花蛤的做法
2020-08-18
材料:花蛤、油、鹽、蒜泥、辣椒、生抽、葱等。做法:1、鍋裏放適量的香油;2、剁好蒜蓉和切好葱花;3、花蛤洗乾淨後放水裏焯開殼;4、加入蒜蓉、辣椒圈爆香;5、倒入煮開的花蛤翻炒;6、加入適量的鹽調味,加點生抽;7、把葱花入進去...
火鍋的蒜蓉香油小料怎麼做
2021-01-18
火鍋的蒜蓉香油小料,具體做法如下:食材:蒜、葱花、香菜、鹽、花生、香油、花椒油。步驟:1、把蒜切成蒜泥,加少量鹽攪拌,能使蒜泥更柔和;2、葱花、香菜、小米辣,榨菜切碎;3、油燒熱,微火炸熟花生米,切碎;4、把處理好的蒜泥、葱花、...
蒜蓉娃娃菜正確做法
2019-04-13
蒜蓉娃娃菜正確做法有:鍋中放適量水和1匙鹽,水開後放入娃娃菜焯熟。撈出娃娃菜瀝乾擺盤待用。鍋中放適量油,油燒至5成熱時將蒜末放入。轉小火,待蒜末炸至金黃時撈出。將炸香的蒜末放在碼好了的娃娃菜上。鍋中留少量底油,倒...
蒜蓉鳳尾蝦怎麼做
2019-12-08
原料:基圍蝦250克、粉絲半卷、蘿蔔一個、蒜頭一個、葱一根、油、鹽、生抽、糖適量。具體步驟:1、基圍蝦去頭去殼留鳳尾,去蝦線和泥腸後洗淨;2、粉絲提前泡軟,濾幹水後填入盤底,上面鋪上蝦;3、蒜剁成蓉,澆上熱油,加入適量的鹽、...
蒜蓉雞翅的做法
2021-05-19
材料:雞翅1斤半,蒜蓉三瓣、蠔油少許、雞粉少許、料酒少許、鹽少許。1、雞翅膀洗乾淨,切斷;2、把所有輔料(除了蒜蓉)放進雞翅裏攪拌均勻醃製半小時;3、爆炒三分鐘後轉小火蓋蓋子燜熟,然後放點醬油和蒜蓉起鍋...
蒜蓉扇貝粉絲的做法
2019-03-09
1、食材:扇貝四隻、粉絲適量、色拉油適量、鹽5g、生粉10g、蒸魚豉油10g、蒜瓣適量、小米辣適量。2、方法/步驟:扇貝清去臟器洗淨。粉絲用冷水泡軟。稍剁一下,使之細碎些。加入鹽、生粉、加入色拉油拌勻。小米椒切些丁。...
蒜蓉西蘭花的做法步驟
2019-06-13
蒜蓉西蘭花做法如下:1、西蘭花一棵,掰成小朵放淡鹽水中浸泡十五分鐘左右;2、浸泡後的西蘭花洗淨,入開水鍋中焯水,水裏放少許的鹽和油,燙至西蘭花斷生後,撈出瀝水;3、炒鍋放適量的油,放入切好的蒜粒炸至淡淡的金黃色;4、放入西蘭...
潛江蒜蓉蝦的做法
2020-11-04
一、材料:小龍蝦三克、大蒜半斤、啤酒兩瓶、料酒適量、鹽適量、生抽適量、生薑四片、白糖四勺、蠔油適量、雞精適量、紅椒兩個。二、步驟:1、把蝦洗乾淨,尾部內腸清理掉,尾巴殼用剪刀全剪開,準備下鍋;2、蒜子全把皮剝掉備用...
蒜蓉粉絲烤基圍蝦怎麼做
2019-12-08
一、材料:1、主料:基圍蝦,粉絲;2、輔料:蒜頭,薑蓉,葱花。二、做法:1、用泡軟的粉絲用醬油攪拌醃製;2、把醃製好的粉絲平鋪在烤盤上;3、再把蒜蓉均勻的撒在蝦的上面;4、接着需要在上面淋上小碗雞湯;5、此時粉絲雞湯融入蝦肉裏鮮甜;6...
怎麼炸黃金蒜蓉
2020-01-30
一、主料:草蝦15只左右、日本豆腐2條、玉米澱粉適量。二、輔料:姜、辣椒、葱、蒜少量、醬油、鹽、蠔油。三、做法及步驟:1、首先把蝦冰冷凍在冰箱裏數小時,然後取出後剝殼,用薑片、鹽或醬油醃製15分鐘,切好蒜蓉、辣椒及...
鐵板蒜蓉基圍蝦的做法
2020-08-10
主料:基圍蝦400克、蒜蓉70克、料酒30克、老抽15克、生抽30克、生薑適量、葱花適量、耗油適量、食用油適量。做法步驟:將基圍蝦洗乾淨,剪去須;將基圍蝦放入盆中,將生抽、料酒少量、鹽、姜沫加入其中混合醃製20分鐘;將鐵板鍋...
蒜蓉粉絲蝦怎麼做
2020-08-18
食材用料:青蝦12只、粉絲一把、大蒜一頭、剁椒一勺、小葱一根、鹽少許、耗油一勺。製作步驟:1、將蝦洗乾淨剪去頭,去掉外皮,只留尾部;2、用刀將蝦從背部劃開鋪平;3、粉絲用冷水浸泡片刻,泡軟即可;4、蒜剁成蒜蓉;5、泡軟的粉絲...
蒜蓉辣椒醬做什麼菜
2021-09-04
蒜蓉辣椒醬做菜方法:1、炒生菜做好上桌前,上面可以放點蒜蓉辣椒醬,味道更可口。2、拌麪條。3、炒花甲、田螺、小龍蝦。4、涼拌黃瓜等等。蒜蓉辣椒醬,即加了蒜蓉的辣椒醬,它的特點為蒜香濃郁,辣味清新,可用於點醮、拌麪、就飯...
清蒸蒜蓉粉絲娃娃菜的做法有哪些
2020-11-01
材料主料:娃娃菜1個、粉絲1束。輔料:蒜1頭、蠔油適量、生抽適量、姜適量、鹽適量。1、粉絲提前一小時涼水浸泡。2、娃娃菜撕成兩半。3、蒜姜切末。4、粉絲從中間切開放入容器中。5、放上娃娃菜,娃娃菜也可以焯水後放入。...
廣式蒜蓉蒸排骨的做法
2019-02-28
排骨先用豉油、糖、料酒、蒜蓉、豆豉、鹽醃20分鐘,再炒一部分蒜蓉,倒入醃製好的排骨裏,再放入生粉拌勻,然後把排骨裝盤,大火上鍋蒸40分鐘即可。具體內容買回的排骨先洗乾淨,去除血水,然後用豉油、糖、料酒、蒜蓉、豆豉、鹽醃...
潮汕湯粉王的蒜蓉香料
2021-03-16
潮汕湯粉王的蒜蓉香料用料:自來水十斤、粗鹽40克、味丹15克、雞粉15克、筒骨一斤。做法:1、先將筒骨洗乾淨,去血絲,把上面的瘦肉可以割下來一些,不需要太多;2、先將筒骨放置高壓鍋煮出骨髓,此時要注意到是那鍋內的水也要算進...
蒜蓉鮑魚一般蒸幾分鐘就熟了
2023-09-16
蒜蓉鮑魚一般蒸10分鐘左右就熟了。鮑魚易老,不易蒸過長時間,以免影響口感。鮑魚是名貴的“海珍品”之一,味道鮮美、營養豐富,被譽為海洋“軟黃金”。含有豐富的蛋白質、維生素E、EPA、DHA、牛磺酸、鈣、鋅、鐵等營養物質...
木姜子蒜蓉醬做法
2019-03-28
木姜子蒜蓉醬做法:木姜子摘洗乾淨,瀝乾水;青椒洗淨,不放油在鍋裏烘烤,烘到辣椒變軟,起虎皮;辣椒剪段,和剝淨皮的大蒜籽放入絞碎機,木姜子也倒進去,蓋上機器開絞;加鹽拌勻,稍多點,好保存;裝入乾淨的玻璃瓶中,密封冷藏即可。木姜子醃製...
蒜蓉粉絲蒸乾貝怎麼做
2019-12-08
蒜蓉粉絲蒸乾貝做法如下:材料:扇貝、綠豆粉絲、蒜籽、輔料油、鹽、白酒、生抽、葱、剁辣椒、清水。步驟如下:1、將粉絲泡於清水30分鐘左右,將扇貝的殼認真刷洗;2、用小刀將扇貝肉與殼分離,沖洗扇貝肉;3、瀝乾後加少許酒略醃,...
蒜蓉大蝦的做法
2021-08-17
1、蝦洗淨,將它處理一下,然後把他的蝦線去一下,給他從背部劃開,將它全部碼好擺在盤子上、葱,姜都切細絲備用。2、鍋內放入油,將蒜蓉放在油中,然後再把耗油,醬油,雞精,鹽醋等一起倒入鍋中爆炒出香。3、然後將炒好的蒜蓉,放在蝦上...
蒜蓉怎麼保存
2020-08-18
1、將搗好的蒜泥用温開水慢慢搗勻,加入調料調味,可以讓蒜蓉保存時間延長。2、在製作蒜蓉時加入少許的鹽,可以預防蒜泥變綠,一斤的蒜頭放入少許的水加入一茶匙的鹽,可以延長保存時間。3、將做好的蒜蓉放入冰箱中,零下10度保...
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