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相關萵苣的精選大全
相關萵苣的精選大全
清拌萵苣怎麼做
2018-07-19
1、材料:萵苣1根,紅尖椒,生薑,蒜瓣,調料:鹽,芝麻辣椒油。生抽,雞精。2、萵苣去皮切絲,辣椒切段,姜蒜去皮切末。3、將萵苣、紅尖椒、姜蒜末放入盤子中。4、加入鹽、生抽、雞精拌勻。5、喜歡吃辣的朋友,可以專門弄點萵苣出來,加入芝...
萵苣老了怎麼去皮
2021-09-14
1、用小刀去皮:萵筍可以用小刀去掉外皮,不過在去皮以前,需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉,然後再用小刀沿着萵筍的紋路,一層一層的向上撕,能在不去掉萵筍肉質的情況下,很快把萵筍的外皮去除乾淨,去掉外皮以後洗淨,然後再按自...
萵苣炒海米怎麼做
2017-07-13
海米拌萵筍是傳統的名菜,屬於浙菜系。製作原料:萵筍400克、水發海米10克,精鹽10克、味精、發好的芥末、醋、香油、薑絲、蒜片、辣椒油各少許。製作過程:1、將萵筍削去老皮,切成細絲,放盤內,加少許精鹽醃一會,放冷水內洗淨鹽味...
羊肉能和萵苣燉嗎
2021-04-28
做法:準備材料:羊肉600克、萵苣2根、葱姜3片、丁香2個、紅辣椒3個、桂皮1片、八角2個、草果1個、甘草1個、冰糖1大塊、白醋3勺、生抽2大勺、老抽1大勺、油鹽適量。步驟:1、準備好薑片、紅辣椒、桂皮、八角、草果、丁香等...
萵苣葉能和香菇一起吃嗎
2020-07-25
主料:萵筍葉10g,萵筍200g,香菇2朵。調料:調和油適量,食鹽適量。做法:1、萵苣絲切好備用;2、香菇泡發切好備用;3、熱油,爆香蒜片;4、加入香菇爆香;5、加入萵苣絲爆炒;6、加入適量的味達美繼續爆炒;7、萵苣絲變軟後,加入適量的食鹽...
萵苣葉炒雞蛋的做法是什麼
2016-10-09
1、萵苣葉洗淨切成段。2、雞蛋洗淨打散。3、鍋裏油熱加入雞蛋炒至凝固取出。4、另起鍋將萵苣葉炒一炒。5、加入雞蛋翻炒。6、加點味極鮮醬油翻炒,最後加點鹽炒均勻。...
萵苣怎麼切片
2019-01-13
萵苣先切斜絲,斜絲兩頭尖尖的,看起來特別自然,適合用來涼拌。首先準備一根萵筍,將萵筍去皮,斜刀切成片,如果想要讓絲更長,斜刀的角度就放大一些。依次切成均勻的薄片,繼續斜刀切成絲即可,同樣的道理,想要絲更長,斜刀的角度就放大...
萵苣的葉子有毒嗎
2020-07-25
1、萵苣葉子沒有毒,可以食用;2、葉比其莖所含胡蘿蔔素高出72倍多,維生素B1是2倍,維生素B2是5倍,維生素C4是3倍;3、此外,秋季愛患咳嗽,多吃可平咳;4、萵苣葉蘸黃豆醬吃,非常清爽可口,水分夠足,味道鮮而質樸,不要用開水焯,會破壞營養...
萵苣空心還能吃嗎
2017-04-27
萵苣空心是可以吃的,因為萵苣空心並非蟲害、病害、藥物所引起,而是一種自然現象,不過通常空心的萵苣味道沒有非空心的萵苣好要吃,因為萵苣通常遇到了水肥不均、氣温突變、採收過晚、品種抗性差等原因才會引起空心,這樣的狀...
怎麼做營養美味的萵苣炒肉健康萵苣家常做法
2015-11-29
第一、萵苣的葉子要去掉,這個不要扔了,萵苣葉子中維生素以及其他營養元素的含量非常高,葉子可以用來炒、涼拌、做湯,只是萵苣炒肉用不到葉子,那麼就把葉子摘掉。第二、萵苣表面的那層皮是很硬的,這個不能吃,難以下嚥且難以消...
萵苣怎麼炒是脆的
2015-11-27
1、萵苣葉和皮去掉,切去根部洗淨,斜切成薄片,放入盆中,用開水焯過撈出。2、葱切成末。3、炒鍋內放色拉油燒熱,加入花椒炸出香味。4、取出花椒,放入葱末熗出味。5、再放入萵苣翻炒均勻,最後放入精鹽、醬油和味精,炒熟即可開吃...
萵苣姑娘的作者是誰
2020-07-26
《萵苣姑娘》又名《長髮姑娘》,出自《格林童話》。格林兄弟是雅各布·格林和威廉·格林兄弟兩人的合稱,他們是德國19世紀著名的歷史學家,語言學家,民間故事和古老傳説的蒐集者。兩人因經歷相似,興趣相近,合作研究語言學、搜...
青椒炒萵苣怎麼做
2020-05-14
主料:青椒、萵筍。輔料:油、鹽、醋、生抽、雞精。步驟:青椒去蒂去籽,洗淨後,切大塊,萵筍去皮,洗淨,切片;把炒鍋燒熱,倒入適量油燒熱;將萵筍放進鍋裏翻炒至8分熟時,放入青椒翻炒;倒入適量香醋、鹽、生抽,並翻炒均勻;倒入適量的雞精,關...
萵苣和西紅柿炒雞蛋能同時吃嗎
2019-12-26
萵苣和西紅柿炒雞蛋能同時吃,沒有不良反應。萵筍別名:萵苣、春菜、生筍、千金菜、莖用萵苣、青筍、萵菜、香馬筍。禁忌人羣:視力弱者、眼疾、夜盲症患者忌食。適宜人羣:一般人均可食用。尤適宜嬰幼兒、乳母。...
萵苣保鮮方法有哪些
2016-10-27
1、冰箱保鮮:萵筍可以放到冰箱裏保鮮,如果是沒有削皮的萵筍需要先將萵筍頭部的葉子掐掉分開保存,這樣不放冰箱也可以儲存兩天左右。2、保鮮袋封存:如果是已經削皮的萵筍則需要用保鮮膜或者保鮮袋封存再放,否則容易出現氧化...
萵苣怎樣醃最好吃
2020-06-12
1、準備萵苣,去除皮和葉子。2、萵苣洗淨切粗段,加鹽醃製,醃製半小時出水後,水倒掉放在陽光下晾曬大約2天,曬至七成幹即可。3、曬好後,準備乾淨無水無油的玻璃瓶。4、將紅辣椒一個洗淨控幹水切丁,蒜瓣去皮切碎,和曬制七成乾的...
萵苣炒之前用焯水嗎
2019-01-11
萵苣炒之前可以不用焯水。因為萵筍本身就是可以直接生吃的蔬菜,而且萵筍中的營養成分基本上都是水溶性的,而且含有的草酸是極少的,焯水反而會導致損失更多的營養,同時也會影響萵筍的口感。但是一些綠色蔬菜中含有一些草酸...
萵苣怎麼吃比較好吃
2015-11-09
萵苣可做清炒萵筍、脆萵筍、萵筍炒蛋等。一共3步,以下是脆萵筍的詳細操作:操作/步驟1、醃製萵苣將皮削乾淨,切長條。撒鹽,醃5到6小時。2、濾水筍裝入盆中,濾幹水分。3、調味加大蒜、醬油、蠔油、小米椒、白砂糖、醋、辣椒...
萵苣葉子生蟲嗎
2021-05-10
萵苣也會遭受病蟲害。萵苣主要病蟲害有霜黴病、菌核病、斑枯病和蚜蟲等。防治萵苣病蟲害,需多種防治手段綜合應用,農業防治、物理防治、化學防治相結合。採用適當稀植的方法,及時排除積水,增加透光透氣性,可以有效防止霜黴...
萵苣炒肉為什麼炒出來萵苣是苦的
2019-12-26
萵苣炒肉炒出萵苣的口味較苦的原因為萵苣中含有比較高的色素和抗氧化劑量,會導致萵苣的口感較為苦澀。萵苣炒肉的做法如下:1、準備萵苣,香菇和五花肉,葱花切好備用。2、鍋中倒入適量食用油,加入五花肉煸炒。3、加入萵苣和...
萵苣葉子怎麼做好吃又簡單
2017-10-16
1、把萵筍葉洗淨瀝乾水分切末。加麪粉加玉米粉。一起拌均勻。蒸籠鋪上紗布加入拌好的萵筍葉,放入蒸鍋大火蒸制20分鐘左右。2、蒸熟後趁熱加少許的鹽拌均勻。大蒜用搗蒜器搗成泥。放在碗裏,加醋芝麻辣椒油涼開水胡椒粉拌...
萵苣怎麼做好吃
2018-03-22
1、主料:萵苣二根,麻油,味精,鹽,雞精,辣椒油。做法:把萵苣切成絲,加少許鹽醃,等出水後,把水擠淨。放入盤中。往盤中加入麻油,鹽、味精、雞精、辣椒油,如果喜歡的話,可以按個人口味加入一點醋和大蒜。拌勻即可。上桌前加點紅辣...
萵苣葉子的作用
2019-12-26
萵筍葉別名:萵苣菜。萵筍葉的功效與作用:利五臟、通經脈、清胃熱、清熱利尿,應用於小便不利、尿血、乳汁不通。萵筍葉營養豐富,還具有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、高膽固醇、神經衰弱...
萵苣是什麼樣的植物
2020-07-25
萵苣是菊科萵苣屬之一年生或二年生草本植物。萵苣是一種很常見的食用蔬菜,中國、日本等國的人往往煮熟後食用,在西方文化中人們往往放在沙律、漢堡包等食品中生食。在香港,為了跟西生菜區分,萵苣又稱為唐生菜。萵苣可分為...
什麼是萵苣類蔬菜
2019-11-14
萵苣類蔬菜是由菊科、萵苣屬的野生種萵苣演變而來,經長期栽培馴化演化成各個變種,按蔬菜產品器官分為葉用萵苣和莖用萵苣兩類:1、葉用萵苣又名生菜,包括葉面平滑、心葉形成葉球的結球萵苣,葉緣深裂、葉面皺縮但不結球的皺...
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