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相關酸甜的精選大全
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酸甜脆紅李子的醃製方法
2020-08-18
酸甜脆紅李子的醃製方法;用料,李子100克,白糖5克,鹽3克,蒜頭3瓣;1、清水洗乾淨,最好過水兩至三次,去蒂;2、在李子山上化三四刀,易於入味;3、將切好的李子倒入已經煮滾的熱水中,然後用勺子使李子均勻受熱,大概兩分鐘後李子變黃了就...
酸甜海帶絲怎麼拌急需.謝謝
2020-06-05
準備材料:海帶絲、胡蘿蔔、香菜、蒜、生抽、香醋、糖、鹽、辣椒、油具體步驟:1、海帶絲用清水泡至1小時,胡蘿蔔、香菜洗淨切好,蒜去皮,剁碎放入小碗中待用;2、在鍋中注入水,燒開後放入泡好的海帶絲和胡蘿蔔絲進行焯水;3、將焯...
怎麼醃製好吃的酸甜辣蘿蔔
2020-01-29
食材用料:白蘿蔔一根、小米辣4個、花椒粒適量、生抽五勺、白糖五勺、白醋七勺、八角兩個、鹽適量。做法如下:1、將蘿蔔洗淨切片,並用鹽攪拌均勻醃製一小時;2、倒出醃製蘿蔔的水,加入白糖,並攪拌均勻;3、先後加入小米辣、生抽...
酸甜蓮藕怎麼做
2020-08-18
主料:蓮藕2節。輔料:白砂糖2勺,芝麻油2勺,涼拌醋2勺,鹽半勺。做法:1、先藕將去皮。涼拌或是清炒的藕,選擇蓮藕最頂端的那一節;2、去皮後將藕且切成薄片,藕片切的越薄越容易入味且不容易斷開。切開後將藕片放涼水裏清洗;3、鍋裏...
醃製美味酸甜蘿蔔絲
2020-01-10
材料:半個青蘿蔔、適量白糖、適量鹽。適量白醋。做法:1、蘿蔔洗淨去皮,切絲;2、將蘿蔔絲放入容器內,撒適量鹽拌勻,醃10分左右;3、醃出的蘿蔔水倒掉,再放入適量的白糖拌勻;4、倒入適量白醋,攪拌均勻;5、裝入碗中,蓋上保鮮膜,放入冰...
烤冷麪當中的酸甜怎麼做
2021-09-05
主料:番茄醬一大勺,醋7毫升,油適量,水適量,白糖20克,鹽3克,水澱粉適量。步驟:1、番茄醬一份準備好;2、炒鍋放適量油,然後放入番茄醬,水,白糖,醋,鹽;3、酸甜汁燒開以後放入適量水澱粉勾芡;4、最後芡汁收濃,酸甜汁就好了。烤冷麪,是一道常...
怎樣選購酸甜的山楂
2016-10-10
1、形:山楂扁圓的偏酸,近似正圓則偏甜。2、果點:山楂表皮上多有點。果點密而粗糙的酸,小而光滑的甜。3、產地:產自山東和東北的發酸;河北、河南的酸甜適中。4、果肉顏色:果肉呈白色、黃色或紅色的甜;綠色的酸。5、果肉質地:軟...
酸甜排骨的做法竅門
2017-09-14
酸甜排骨的做法竅門如下:排骨焯水撈出,然後與葱段,薑片、八角下鍋煮熟撈出備用。此外鍋中加入鹽、醬油、白糖,清水煮開後,倒入排骨煮至湯汁濃稠,淋上香醋即可。工具/材料主料:排骨輔料:油鹽白糖澱粉醬油醋具體內容首先將排骨...
酸甜幹撈粉的做法
2020-06-05
酸甜幹撈粉的做法:材料:黃豆、豬肉末、醋、糖、水和生粉、小紅辣椒和大蒜、幹米粉,黃豆、肉末、辣醬油、酸甜汁。1、黃豆泡水發漲後瀝乾水,油炸酥脆。2、豬肉末用生粉、醬油、料酒、薑末拌勻,鍋裏放油,把肉末放進炒熟。3、...
酸甜口炒方便麪怎麼做
2020-08-18
材料:方便麪,辣椒,菠蘿,番茄醬,白糖,油,蔬菜包。1、把方便麪煮熟待用,煮的時候只放蔬菜包就可以,喜歡辣的可以加點辣椒;2、把煮熟的方便麪用冷水過一下,不然面會粘在一起;3、切點菠蘿,準備番茄醬和白糖;4、鍋里加入適量的油,油燒到7...
酸甜水果羹做法圖解
2019-02-09
1、將水果去核和籽分別切成小塊,枸杞子洗淨;2、取一不鏽鋼鍋放入適量的清水和少許的鹽,將切好的蘋果馬上放入(以免變色);3、大火煮開放入金桔獼猴桃枸杞子(如果獼猴桃很軟,就和火龍果一起放)再煮開鍋;4、放入冰糖中火5分鐘,至...
荔枝肉的做法 酸甜可口又美味
2017-09-05
1、裏脊肉十字花刀切成大小均勻的塊,加一勺鹽2勺粗地瓜粉抓勻。土豆切成同等大小的塊2、鍋內倒多點油,燒至9成熱,將肉塊一個一個下鍋炸,炸到焦黃色瀝乾油裝盤備用,鍋內油繼續炸土豆塊3、瀝乾油裝盤備用4、大蒜3個拍碎做成...
涼拌酸甜口味的金針菇的做法
2020-12-16
食材:金針菇、油潑辣椒油、鹽、糖、白醋、花椒粉、香油、小香葱。步驟:1、金針菇切掉底部鬚根。2、分成小撮,洗淨。3、在煮開的沸水中焯熟。4、撈出,整齊的擺在盤中。5、調汁:碗中放適量白醋、鹽、糖、花椒粉和油潑辣椒油,...
大白菜炒酸甜辣怎麼炒
2019-07-01
糖醋白菜酸甜可口,是一道常見的家常菜,主要是以白菜,糖和醋味為主要食材,配合一些調料烹製而成。白菜是一種常見的蔬菜,富含微量元素,配合糖和醋後味道鮮美。糖醋白菜的做法:食材:大白菜300克,雞精,白糖,白醋,幹辣椒,生薑,花椒,花生...
酸甜白蘿蔔
2020-08-18
製作材料:白蘿蔔、姜、辣椒、蒜、白糖、白醋、食鹽、純淨水製作步驟:1、把白蘿蔔、姜、紅辣椒、蒜洗乾淨;2、洗乾淨後用涼開水衝一遍,並抹乾水分;4、切好姜與紅辣椒待用,撒入食鹽約3茶匙,拌勻稍醃製8分鐘後擠掉水分,待用;4、切...
酸甜角有什麼功效
2020-08-18
酸甜角即甜角,又名羅望子,為酸豆屬植物,其成熟果實褐色、味甜,類似幹桂圓的味道,貓哆哩的原料。甜角果肉富含鈣、磷、鐵等多種元素,其中含鈣量在所有水果中居首位。種子富含羅望子多糖,是類似果膠但又優於果膠的良好食品增稠...
酸甜酸梅蒸魚怎麼做
2019-12-07
第一步、處理魚:清理乾淨打花刀,用生澱粉抹一遍魚身,魚肚子裏塞入薑絲,魚身上也放一些薑絲。如果怕腥味太大的話還可以用酒抹一遍魚身再抹澱粉。第二步、蒸魚:大火燒開水,一斤以上的魚蒸15分鐘,一斤以下10到13分鐘即可。可在...
酸甜口味的菜餚有哪些
2015-10-06
第一、糖醋綠豆芽先用油把花椒炸香,再放入綠豆芽,然後放入鹽、白糖和醋,翻炒一會兒就可以了,這道菜夏天吃最爽口了。第二、涼拌苦瓜將苦瓜切成片,用水焯一下,拌上白糖、醋和鹽,夏天吃這道菜,可以去暑熱,特別敗火。第三、糖醋魚...
如何醃製酸甜蕎頭
2019-10-31
主料:新鮮蕎頭1斤、白醋150ml。步驟:1、到菜市場上採購大小均勻,新鮮結實的蕎頭若干,去掉頭尾根部,青色的部分,洗淨備用;2、準備醃製用的存儲容器,最好選用玻璃罐、瓷器或瓦罐,洗淨備用;3、蕎頭稍微瀝乾水,然後準備涼開水250ml,放...
糖醋酸甜汁的配料比例
2019-12-12
第一種做法:1、將生薑,生葱,青椒用適量油爆炒。2、加水,山楂片,西紅柿煮爛。3、約20分鐘後,用細布和篩鬥濾去渣滓。4、再放入白糖,醬油,食用玫瑰色素。5、最後加白醋,再在火上略滾一下即可。第二種做法:1、將葱、芹菜、胡蘿蔔、...
韓式壽司裏面酸甜蘿蔔怎麼製作
2020-04-12
主要材料:白蘿蔔一根、白糖、白醋、鹽。可選材料:胡蘿蔔、芝麻、紅辣椒、泡椒。做法:1、白蘿蔔去皮洗淨,用削片器擦成薄片,再削一點胡蘿蔔絲點綴用;2、加入少許鹽,拌勻,放置20到30分鐘左右,這個過程可去掉蘿蔔的生澀味;3、20分...
朝陽辣串酸甜汁怎麼做
2021-03-16
材料:土豆三個,蒜蓉辣醬,澱粉,糖,芝麻,孜然,辣椒油,醋。步驟:1、土豆切片,泡入水中備用;2、水中加入白糖燒開,倒入醋少許,開後放入水澱粉,熬至粘稠出鍋入盆備用;3、土豆片熱水焯好後,放入帶孔盆中控水;4、將蒜蓉辣醬,糖醋醬,孜然,芝麻,辣椒...
酸甜口的辣白菜怎麼做
2020-08-18
酸甜口辣白菜的做法:食材:大白菜600克,梨,蘋果,白糖、蒜,姜,辣椒麪,味精,冷開水。製作方法:大白菜剝去外層老葉,洗淨,裏外均勻撒鹽,淹半天,清水漂洗去鹽味,擠幹水分;姜、蒜、蘋果、梨剁成末;辣椒麪加入適量冷開水,加入鹽、白糖、味精調...
酸甜鴨怎麼做
2020-08-18
製作酸甜鴨用料:鴨子、油、菱粉、鴨蛋、白醋、白糖、茄汁、蒜頭、精鹽、糖色;製作酸甜鴨具體步驟:1、將光鴨洗淨,去內臟,從鴨背剖開,用刀背敲鬆鴨背骨,再用開水泡五至六分鐘,取出後用糖色上色;2、加熱油鍋,將鴨放進油鍋中炸至金...
酸甜脆皮扣的做法
2020-08-18
用料:生抽1勺,白糖2克,鹽4克,啤酒50克,低筋麪粉150克,水50到70克,用十三香4克,油適量,豬肉300克。具體做法:1、用麪粉,五香粉,啤酒,水,糖,鹽生抽等調成糊狀;2、將豬肉切一寸寬,三寸長,用五香粉,鹽,料酒,姜蒜末醃製20分鐘;3、將豬肉條沾好面...
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