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怎樣調製混沌的肉餡呢
經驗
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五花肉
剁碎,放盆中。加入鹽,生抽,花椒麪,雞精,雞蛋清,按着一個方向攪伴均勻。葱,姜,切成末加入,也按着一個方向攪伴均勻。加入
香油
攪伴。包制混沌。
標籤:
肉餡
調製
混沌
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