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主料:酸奶30克,糖粉15克,澱粉18克,蛋清1個。
輔料:核桃油。
1、準備好原料;
2、將一半糖粉放進酸奶中攪拌均勻;
3、將澱粉放入酸奶中攪拌均勻;
4、蛋清與蛋黃分離,將剩下的一半糖粉分三次放入,用電動打蛋器四檔;
5、打到乾性發泡;
6、放到酸奶中翻拌均勻;
7、烤盤上放入油紙,刷一層油;
8、把東西放入保鮮袋中,在一角剪個小口;
9、擠成小圓形;
10、入微波爐二十五分鐘;
11、等涼了以後放入密封袋中即可。
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