乾麪包如何變軟

放微波爐轉1分鐘,放微波爐之前記得在麪包上撒點水,否則熱完會迅速變硬,這個方法比較快。把麪包和水或牛奶同時放在微波爐裏,再烤,讓水或牛奶蒸發,乾燥的麪包吸取水分,就又開始軟起不用微波爐,用蒸包子的蒸籠也可以。