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家常小油餅怎麼和麪
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食材:小麥麪粉250克,油,鹽,葱花,做法如下:
麪粉用開水和麪。麪糰醒
幾分鐘
。分成大小一致的小麪糰。把麪糰擀成餅皮。在餅皮上先抹一層油,在油上均勻撒點細鹽,再在上面撒點小香葱。從一個邊卷,最後捲成條形,兩邊封口。葱條形的一頭開始往裏卷。最終成球形。用擀麪杖擀平。放在平底鍋烙。一面煎好,翻過來再煎另一面,出鍋即可。
標籤:
和麪
油餅
家常
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