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煮醬油裏能加水嗎
經驗
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主料:瘦肉300克。
輔料:醬油、鹽、醋、
紅薯
粉。
步驟如下:
準備好純瘦肉,瘦肉切成片或者切成絲,加鹽,醋
醃製
一會再倒入紅薯粉抓均勻備用。鍋裏放水燒開,倒入醬油,鹽煮開,將瘦肉放入鍋裏。煸炒的肉,倒入
老抽
生抽調好的汁,一碗熱水。改小火慢燉,汁變得濃稠時加入鹽、少量的冰糖。煮開撇去浮沫,小火慢煮,十分鐘左右即可關火。
標籤:
醬油
加水
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