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食材及器具:新鮮小土豆三個、蒸魚豉油適量、保鮮膜適量。
用微波爐蒸土豆的方法參考如下:
1、準備三個新鮮小土豆,用菜刀輕輕颳去外皮,清洗乾淨,切成約2釐米厚的土豆片;
2、土豆放入碗中,倒入蒸魚豉油,攪拌均勻,醃製兩小時左右;
3、將土豆片裝入盤子中,蓋上保鮮膜;
4、將土豆片放進微波爐內,調至中火加熱約2分鐘;
5、取出土豆片後再放入蒸鍋中蒸1分鐘左右即可。
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