空腹可以吃皮蛋嗎

意見建議:皮蛋最好還是不要空腹吃，想吃皮蛋的話，可以先吃點麪食墊墊胃，或是用皮蛋來熬粥。

皮蛋是我們常見到的一種食品，它製作過程中是有用到石灰等一些鹼性物質的，所以皮蛋中會有鹼性而且含有一定量的鉛，皮蛋的鹼性比較大，容易把胃酸中和，和胃裏的胃酸反應形成結石，不利於消化食物，吃得太多的話還會損傷胃粘膜，雖然皮蛋有自身一定的營養，但是並不適宜多吃的。