素餡餛飩什麼餡好吃

素餡餛飩中的木耳白菜餡好吃；

具體制作步驟：

1、將黑木耳用水浸泡，然後洗淨切碎，接着用熱油煸炒盛出；

2、將雞蛋打入碗中並攪拌均勻，然後用油炒熟，盛出；

3、將白菜洗淨切碎，然後放入大鍋；

4、接着把黑木耳放入，攪拌均勻；

5、把蛋、蝦米、葱花放入提鮮；

6、然後加鹽、糖、料酒、胡椒粉、鮮抽、雞精、植物油、麻油攪拌均勻即可；