菠菜為什麼叫菠菜

菠菜原名波斯草，因為它是從波斯（今伊朗）傳入我國，所以被稱為菠菜。菠菜的原產地為2000年前亞洲西部的波斯，並經過北非由摩爾人傳到西歐西班牙等國，《唐會要》上明確記載：菠菜種子是唐太宗時期從尼泊爾作為貢品傳入我國。