白醋和小蘇打在一起除污什麼原理

利用了二者之間的化學反應，首先蘇打是碳酸氫鈉，呈鹼性，白醋中含有醋酸，呈酸性，碳酸氫鈉與醋酸發生複分解反應，也稱之為中和反應，生成醋酸鈉與碳酸，而碳酸不穩定會繼續分解為二氧化碳和水，所以能達到去污的效果。