過期了一年的雞精肯定是不能食用的，因為過期的雞精表面看起來好像沒有變質，但其實裏面滋生出大量的細菌及有毒有害的物質，如果人食用了是容易引起胃腸不適甚至中毒的，建議儘量不要吃過期的雞精。
雞精過期了一年能吃嗎
經驗
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