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準備食材:黃瓜、花生、火麻油、剁椒、醋、生抽、鹽、糖。
1、起鍋,放入花生,倒入火麻油,炒至花生炒熟即可出鍋。
2、黃瓜去皮。
3、用刀將黃瓜拍徧,切好。
4、放入碗中,加人準備好的材料鹽,生抽,糖,醋醃製20分鐘左右。
5、醃製好後,倒入花生,滴上兩滴火麻油,最後撒上剁椒。
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