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相關萵苣的精選大全
相關萵苣的精選大全
枸杞萵苣的做法
2017-09-11
1、首先準備好萵苣和枸杞。2、萵苣削皮洗淨切片備用,枸杞倒水浸泡,切葱備用。3、鍋中放油燒熱,放入葱炒香。4、放入萵苣翻炒。5、放入鹽調味。6、放入枸杞翻炒。7、炒熟即可出鍋。...
如何做家常萵苣紅椒炒肉
2015-11-29
第一、首先我們需要把紅辣椒,葱,肉都切成長條,萵苣切成塊狀,如下圖所示第二、接下來我們將切好的萵苣放在温水中,加熱片刻,進行焯水,如下圖所示第三、當水中的萵苣變色時,我們就可以將其撈出來備用,如下圖所示第四、接下來我們...
炒萵苣需要焯水嗎
2017-04-26
其實萵筍是不要焯水的,因為萵筍本身就是可以直接生吃的蔬菜,而且萵筍中的營養成分基本上都是水溶性的,而且含有的草酸是極少的,焯水反而會導致損失更多的營養,同時也會影響萵筍的口感,好多人弄錯了,難怪萵筍吃起來不清脆。所...
萵苣可以放多久
2018-11-22
萵筍最長可以放半個月,短的就是四五天。萵筍的保存方法是,將萵筍放葉子摘掉,不刮皮放在保鮮袋中然後再放置到冰箱中,這種方法放置時間最久,通常可以放一週左右。如果想要削皮後保存,可以用水浸法,就是將削了皮的萵筍,浸在水中...
萵苣姑娘告訴我們什麼道理
2016-08-13
萵苣姑娘告訴人們的道理:一個人不能太貪心,不然就會像那個皇后一樣失去自己心愛的東西。我們要像那個王子一樣,只要堅持努力不放棄,就一定會有收穫的。《萵苣姑娘》這個故事裏面講了一個貪吃的皇后為了貪吃好吃的萵苣,把自...
萵苣炒海米怎麼做
2017-07-13
海米拌萵筍是傳統的名菜,屬於浙菜系。製作原料:萵筍400克、水發海米10克,精鹽10克、味精、發好的芥末、醋、香油、薑絲、蒜片、辣椒油各少許。製作過程:1、將萵筍削去老皮,切成細絲,放盤內,加少許精鹽醃一會,放冷水內洗淨鹽味...
萵苣炒蝦怎麼做如何做好吃
2020-07-25
1、準備熟蝦。2、香萵筍去皮後洗淨,切成滾刀塊。3、加入1克鹽用手抓勻後,靜止半小時。4、鍋內倒油。5、油温5分熱,加入半調羹郡縣豆瓣醬爆香。6、香萵筍用手擰乾水分倒入鍋中,翻炒均勻。7、再倒入蝦,翻炒均勻。8、加入適量...
萵苣是什麼菜
2021-05-10
萵苣是是一種可食用,味道鮮美,口感爽脆,且較為普及的蔬菜。可刺激消化酶分泌,增進食慾,促進人體的腸壁蠕動,防治便祕。萵苣的原產於地中海沿岸,現在中國各地均有栽培。萵苣屬耐寒性蔬菜,喜冷涼氣候,不耐高温,喜濕潤,且需肥量較大...
萵苣老了怎麼去皮
2021-09-14
1、用小刀去皮:萵筍可以用小刀去掉外皮,不過在去皮以前,需要先用大刀把它的根部的硬皮去掉,然後再用小刀沿着萵筍的紋路,一層一層的向上撕,能在不去掉萵筍肉質的情況下,很快把萵筍的外皮去除乾淨,去掉外皮以後洗淨,然後再按自...
萵苣空心是什麼原因
2021-05-10
造成萵苣空心主要有以下幾個原因:1、在生長過程中乾旱或者缺肥;2、在食用莖膨大期間遇強冷空氣,使根系活力減弱,吸水、肥能力下降;3、採收過遲,莖部養分消耗過多;4、少水導致在成長那個過程中鬧成空心的後果。...
萵苣可以和豆芽還有肉一起炒嗎
2020-07-25
萵苣、豆芽和肉在一起炒並無影響,例如萵苣豆芽炒肉片,製作步驟如下:1、主料:萵筍1根、黃豆芽100克、豬肉片200克;2、輔料:葱適量、姜適量、油適量、雞精適量、鹽適量、生抽適量、料酒適量、澱粉適量;3、豬肉切片後加入澱粉、...
萵苣葉煎蛋湯怎麼做
2020-06-12
主料:雞蛋100克輔料:萵筍50克調料:鹽2克姜3克大葱15克各適量將雞蛋磕入碗中加少許鹽打散;姜洗淨切塊;葱切成花待用;炒萵苣(萵筍)只取萵苣葉待用;不用起鍋,倒入開水,放入姜塊;小火燉至湯色逐漸變成乳白色時,加入萵苣葉、放入葱花,起...
萵苣怎麼吃
2015-11-06
萵苣可做清炒萵筍絲、脆萵筍、萵筍炒蛋等。一共3步,以下是清炒萵筍絲的詳細操作:操作/步驟1、切細絲萵苣先斜切成薄片,再切細絲。2、快速翻炒炒鍋裏燒熱油,加入萵筍絲、鹽、雞精用大火快速翻炒。3、盛盤直至萵筍絲變軟,即...
什麼是萵苣類蔬菜
2019-11-14
萵苣類蔬菜是由菊科、萵苣屬的野生種萵苣演變而來,經長期栽培馴化演化成各個變種,按蔬菜產品器官分為葉用萵苣和莖用萵苣兩類:1、葉用萵苣又名生菜,包括葉面平滑、心葉形成葉球的結球萵苣,葉緣深裂、葉面皺縮但不結球的皺...
萵苣發芽的適宜温度
2020-07-25
萵苣在栽培上屬半耐寒性蔬菜,其性喜冷涼,不耐熱。種子發芽最適温度為15到20攝氏度,幼苗生長對温度的適應能力較強,可耐-5到6攝氏度的低温,適宜的生長温度為12到20攝氏度,產品形成期的生長適宜温度為11到18攝氏度,在温差較大...
萵苣葉子是不是發物
2018-10-26
萵筍葉子不是發物,發物如:牛羊肉、海鮮等。油麥菜,又名莜麥菜,有的地方又叫苦菜、牛俐生菜,屬菊料,是以嫩梢、嫩葉為產品的尖葉型葉用萵筍的一種。油麥菜葉片較長呈長披針形,色澤談綠、質地脆嫩,口感極為鮮嫩、清香、具有獨特...
如何挑選萵苣
2016-10-13
1、看看葉子:萵苣的葉子要青綠並且鮮嫩,而不是幹黃枯萎的,一般情況下,如果萵筍的葉子非常青綠,那就可以説明萵筍非常新鮮,新鮮的萵筍水分多,口感很好,因此新鮮是好萵筍的第一要素。2、握握萵筍的杆:萵筍新鮮的水分多,握起來應該...
萵苣筍怎麼做竅門
2018-10-22
1、牛蛙請攤主活殺後去除內臟、皮、腳趾,洗淨後切成塊。2、土豆、萵筍分別去皮切成條,香菜、葱切段;蒜去除外衣剝出蒜頭,薑切片。3、牛蛙放入碗裏,加少許鹽和胡椒粉拌勻醃製15分鐘。4、熱鍋中放入足量油,至6成熱下土豆條以...
萵苣要焯水嗎
2019-04-05
萵苣可以不焯水,萵苣是菊科,萵苣屬一年生或二年生草本。該種原產地中海沿岸,中國各地均有栽培。屬耐寒性蔬菜,喜冷涼氣候,不耐高温,喜濕潤。且需肥量較大,宜在有機質豐富,保水保肥的粘質壤土或壤土中生長,繁殖方式為播種。栽培...
萵苣炒肉怎麼炒
2015-11-21
用料:萵苣,豬肉。步驟:1、萵苣去皮切成薄片。2、放入燒開水的鍋中汆燙2分鐘。3、豬肉洗淨切成薄片加入料酒、生抽和五香粉抓勻醃製一會兒。4、葱姜切好,鍋中燒熱油下入肉片炒至變色。5、加入葱姜爆香。6、倒入萵苣片翻炒...
萵苣炒之前用焯水嗎
2019-01-11
萵苣炒之前可以不用焯水。因為萵筍本身就是可以直接生吃的蔬菜,而且萵筍中的營養成分基本上都是水溶性的,而且含有的草酸是極少的,焯水反而會導致損失更多的營養,同時也會影響萵筍的口感。但是一些綠色蔬菜中含有一些草酸...
萵苣打農藥嗎
2021-08-21
萵苣打農藥,萵筍長粗用胺鮮酯da-6和赤黴素農藥,可以促進萵苣的生長。萵苣的前茬或周圍田塊不可用磺酰脲類長效除草劑,如綠碘隆、甲磺隆、豆磺隆、胺苯磺隆苯、苄嘧磺隆、氯磺隆、吡嘧碘隆、苯磺隆、醚磺隆、氯嘧磺隆等。...
萵苣葉子的作用
2019-12-26
萵筍葉別名:萵苣菜。萵筍葉的功效與作用:利五臟、通經脈、清胃熱、清熱利尿,應用於小便不利、尿血、乳汁不通。萵筍葉營養豐富,還具有清熱安神、清肝利膽、養胃的功效。適宜胃病、維生素C缺乏、肥胖、高膽固醇、神經衰弱...
萵苣炒什麼好吃
2018-07-20
1、臘腸炒萵苣,原料:萵苣1根,臘腸1根,油鹽適量,準備好原材料,臘腸放入鍋中,加入點油和少許水,先燜煮一下,待到臘腸片微微煎出油來,放入萵苣片進去翻炒,翻炒至萵苣片九成熟時加入鹽調味,翻炒均勻即可,盛入盤中。2、萵筍炒雞蛋,食材:萵...
涼拌萵苣怎麼做
2018-05-25
涼拌萵苣的做法是:1、萵苣、胡蘿蔔洗淨後切成菱形薄片,蒜切末。2、鍋中熱油,將葱段、花椒粒放入其中,炸成花椒油,晾涼。3、將萵苣、胡蘿蔔片放入油鹽水中焯熟後過涼。4、將花椒油、鹽、蒜末、雞精、白芝麻拌入萵苣中即可。...
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