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相關酸甜的精選大全
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酸甜土豆絲怎麼做
2020-08-18
酸甜土豆絲做法:1土豆洗淨,去皮後切成2寸長的絲備用。2、取大碗一隻,入清水,將切好的土豆絲泡在水中備用。3、蒜切片,涼15分鐘備用。4、鍋中做油,6成熱時將土豆絲撈出下入鍋中煸炒開。5、入醬油,炒勻。6、入鹽、糖、味精後將...
酸甜脆皮扣怎麼做
2020-06-05
用料:五花肉、白醋、碘鹽、生薑、白酒、八角、冰花酸梅醬、番茄醬、白糖、生指天椒。步驟:1、把肉皮層用扎扣肉的扎子紮好孔,表面擦上鹽和白醋;2、架鍋放油等油熱開,鍋底墊蒸鍋的隔離層防粘鍋;3、放肉炸到起皮酥撈起;4、把...
涼拌幹豆腐絲怎麼做酸甜的
2020-12-16
準備好幹豆腐,將幹豆腐對摺切成絲;將切好的幹豆腐絲用開水燙一下,把水控淨,晾涼備用;準備好胡蘿蔔和黃瓜,將胡蘿蔔和黃瓜切絲備用;準備一個碗,在碗中加入糖、醋、芝麻、香油、鹽等調料;將晾好的幹豆腐絲、胡蘿蔔絲和黃瓜絲放一...
酸甜脆紅李子的醃製方法
2020-08-18
酸甜脆紅李子的醃製方法;用料,李子100克,白糖5克,鹽3克,蒜頭3瓣;1、清水洗乾淨,最好過水兩至三次,去蒂;2、在李子山上化三四刀,易於入味;3、將切好的李子倒入已經煮滾的熱水中,然後用勺子使李子均勻受熱,大概兩分鐘後李子變黃了就...
酸甜拌馬蹄的做法是什麼
2021-05-19
軟天拌馬蹄的做法:材料:荸薺、胡蘿蔔、黃瓜、木耳、雞蛋、醬油、醋、糖、鹽、香油。步驟:1、將荸薺去皮切成片;2、胡蘿蔔去皮切成片;3、木耳摘洗乾淨,撕成大小均勻的塊;4、黃瓜洗淨切成片,加入鹽醃片刻,瀝去鹽水待用;5、將荸薺...
酸甜脆梅子怎麼醃製
2015-10-12
1、先把梅子清洗乾淨,去掉果蒂,晾乾表面的水汽。然後用食鹽揉搓一遍,目的是殺青,接着在每一個青梅表面切一個小口,全部放進一個大盆裏,倒入清水沒過梅子,再撒入鹽,攪拌均勻。用鹽水浸泡一夜。這樣做的目的是讓青梅脱青去澀。2、...
酸甜角幹怎麼吃
2019-12-07
酸甜角幹可以剝皮食用,也可以泡水喝。酸甜角幹作用:補充微量元素,甜角它的果肉中含有大量的鈣、磷以及鐵等微量元素,還有一些糖份和多種酸性成分,人們食用以後可以快速把這些營養成分吸收和利用,能促進身體正常代謝,提高身體...
酸甜排骨正宗的做法
2017-04-07
酸甜排骨正宗的做法是排骨洗淨,涼水入鍋,焯水後,用清水洗淨瀝乾。在水中加適量的鹽醃製五分鐘。鍋內倒油,燒熱,中火,放入排骨煎炸,注意翻面。放入兩勺蠔油,一勺番茄醬,少量白糖和玉米澱粉,加入清水攪拌,撈出瀝乾油,冷卻後享用。酸...
酸甜番茄魚怎麼做
2021-09-12
酸甜番茄魚做法如下:材料:番茄適量、魚適量、麪粉適量、油適量、蒜片適量、姜適量、醋適量。步驟:1、魚洗乾淨,剁成塊醃製五分鐘;2、麪粉少許,加水攪拌,將魚塊放入;3、鍋內倒入適當油,待鍋熱後,將泡過麪粉漿的魚放入鍋內油炸,待...
酸甜口炒方便麪怎麼做
2020-08-18
材料:方便麪,辣椒,菠蘿,番茄醬,白糖,油,蔬菜包。1、把方便麪煮熟待用,煮的時候只放蔬菜包就可以,喜歡辣的可以加點辣椒;2、把煮熟的方便麪用冷水過一下,不然面會粘在一起;3、切點菠蘿,準備番茄醬和白糖;4、鍋里加入適量的油,油燒到7...
酸甜拌麪家常做法
2019-05-18
1、食材清單:麪條按自己的份量,胡蘿蔔丁少許,豆角50g,醬汁小半碗。2、豆角,胡蘿蔔,番茄切丁。3、麪條煮熟撈出用涼水冷着。4、豆角胡蘿蔔下鍋炒,5分鐘後放番茄一起炒,忘了説豆角是用水煮熟過的。5、放入醬汁一起翻炒兩分鐘放...
冷麪的做法 酸甜
2020-04-16
將冷麪提前冷水泡半小時,泡好後水開煮制半分鐘,筷子一夾就斷即可撈出;撈出冷麪後迅速用涼水沖洗,反覆揉搓至不粘手就可以了,放入容器準備調味;開始調味,韓式辣醬一勺、鹽適量、味精適量、白糖一大勺、白醋一大勺、香油少許、...
如何做酸甜爽口脆蘿蔔
2017-03-25
洗淨蘿蔔去皮切成條塊狀,不要把蘿蔔切成太薄這樣會影響口感,之後在蘿蔔上撒上10g鹽,攪拌均勻後蓋上保鮮膜,醃製大約半小時倒掉鹽水。加入適量的小米椒、糖、白醋、加一小勺鹽混合攪拌均勻,用開水沖洗玻璃缸,起到殺菌作用,之...
酸甜蕎頭怎麼做
2020-08-18
食材:蕎頭,鹽適量,細砂糖適量,白醋適量,罐頭瓶。做法:1、選取顏色潔白,獨頭而肥壯的蕎頭,剪去根鬚和葉子,用清水洗去泥沙和蕎頭外部的粘液,然後在清水裏浸泡一晚上,撈出放在竹籮上,置於陰涼通風處,把水分瀝乾;2、按蕎頭:鹽:糖:醋=10:1:...
如何醃製酸甜蕎頭
2019-10-31
主料:新鮮蕎頭1斤、白醋150ml。步驟:1、到菜市場上採購大小均勻,新鮮結實的蕎頭若干,去掉頭尾根部,青色的部分,洗淨備用;2、準備醃製用的存儲容器,最好選用玻璃罐、瓷器或瓦罐,洗淨備用;3、蕎頭稍微瀝乾水,然後準備涼開水250ml,放...
酸甜的水果有哪些
2017-04-20
李子能促進胃酸和胃消化酶的分泌,有增加腸胃蠕動的作用,因而食李能促進消化,增加食慾,為胃酸缺乏、食後飽脹、大便祕結者的食療良品。柚子具有健胃、潤肺、補血、清腸、利便等功效,可促進傷口癒合,對敗血病等有良好的輔助療...
酸甜口冷麪湯怎麼調才好吃
2020-08-18
原料:牛肉、姜、大料、酒、紅糖、醬油、醋、食鹽、味精、乾冷面、蘋果片、朝鮮泡菜、黃瓜絲、雞蛋、白醋、冰塊做法:1、牛肉切三寸見方的塊,涼水浸泡之後,放入鍋裏煮,期間撇去血沫,依次加入姜、大料、酒、紅糖。2、牛肉待燉...
請指教酸甜魚的做法謝謝
2021-09-17
食材用料:草魚1條、油適量、鹽適量、糖兩湯匙、番茄醬三湯匙、薑末一湯匙、蒜末一湯匙、葱結適量、青椒與紅椒各一個、生粉三湯匙、生抽一湯匙。做法如下:1、將青椒與紅椒切碎成小塊;2、將草魚殺好並清洗乾淨,兩面身上劃...
如何做酸甜粉
2020-10-03
1、材料:黃豆、豬肉末、醋、糖、水、生粉、小紅辣椒、大蒜、幹米粉、辣醬油、酸甜汁;2、黃豆泡水發漲後瀝乾水,油炸酥脆;3、豬肉末用生粉、醬油、料酒、薑末拌勻,鍋裏放油,把肉末放進炒熟;4、用醋、糖、水和生粉做個芡汁,小火...
臭豆腐酸甜捲心菜做法
2022-09-17
1、將買來的臭豆腐拿出來用清水沖洗乾淨,瀝乾水分,將捲心菜切成細絲,洗淨備用。2、煎鍋倒油燒熱,臭豆腐放進鍋中開始煎,煎至每一面都焦黃,再乘到碗中備用,底油留在鍋中。3、將生薑、大蒜剁碎,然後放進鍋中炸香,接着加入兩大勺...
怎麼醃製好吃的酸甜辣蘿蔔
2020-01-29
食材用料:白蘿蔔一根、小米辣4個、花椒粒適量、生抽五勺、白糖五勺、白醋七勺、八角兩個、鹽適量。做法如下:1、將蘿蔔洗淨切片,並用鹽攪拌均勻醃製一小時;2、倒出醃製蘿蔔的水,加入白糖,並攪拌均勻;3、先後加入小米辣、生抽...
酸甜煎蛋還能怎麼做
2019-12-07
方法一:材料:雞蛋、薑絲、葱絲、糖、醋、鹽、澱粉、番茄醬。做法:1、將糖、醋、鹽、澱粉和番茄醬混合均勻。2、鍋裏倒入少量油,七成熱時放入雞蛋,用中火煎。3、表面金黃後翻一面再煎,全部煎好後裝入盤中。4、再起油鍋,爆香葱...
孕期美食:西湖醋魚酸甜可口好開胃
2015-12-08
第一、先處理草魚,去除內臟。然後從魚尾部下刀,沿着魚脊骨將魚切成兩半,在魚身上劃幾刀。第二、鍋中加水開小火,將魚放入鍋中煮6分鐘。煮的過程中加2次冷水,並撈出上浮的雜質。水開後把魚撈出。第三、鍋中留下適量原湯,加入...
涼拌藕片酸甜的做法
2016-05-27
1、藕去皮,從中間一分為二,這樣扣在案板上好切片,切成薄片。2、小鍋做開水,放入藕片焯一下,一分鐘就可以撈出來了,過涼水,一定要過涼水。3、把酸甜汁調好,米醋中放入糖和少許鹽,等糖溶化了之後澆在藕片上。4、撒上切好的紅椒即...
溜肉段是鹹鮮口酸甜口
2019-09-26
可以是酸甜口也可以是鹹鮮口。做法:輔料:葱、蒜沫、姜沫、青椒與辣椒、花椒、香菜。醬汁:水、醬油、醋、糖、鹽、澱粉調成芡汁,具體味道可以按照口味而定。把肉切片或者是切成小塊,然後用澱粉加少許麪粉加少許鹽用水抓好,最...
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