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相關清炒的精選大全
相關清炒的精選大全
清炒塔菜怎麼做
2019-10-18
一,方法一:1、原料準備:兩株塔菜、四瓣蒜、適量鹽、適量耗油、適量五花肉;2、將塔菜去根待用,蒜拍扁切塊,五花肉切片備用;3、用熱油炒五花肉,出油後加蒜,花椒粉,炒香;4、加入塔菜翻炒,炒至菜略變軟後,加入鹽、耗油,翻炒均勻後即可出...
清炒山藥做法是什麼
2016-10-18
1、步驟1:準備食材:山藥、胡蘿蔔、生薑、葱、大蒜、辣椒、生抽以及食鹽等調味品。2、步驟2:將山藥和胡蘿蔔去皮之後切片,並且把山藥片放入清水裏浸泡30分鐘。這樣做的竅門是因為山藥含有蛋白黏液,用清水浸泡山藥之後再翻炒...
如何做清炒小白菜好吃
2015-10-18
第一、首先將肥肉切成薄片,倒入油鍋炸油,如下圖所示。第二、然後將蒜頭切成蒜蓉,黃辣椒切成辣椒沫,如下圖所示。第三、接着把蒜蓉和辣椒倒入鍋中爆香,如下圖所示。第四、然後把小白菜掐好洗乾淨,如下圖所示。關於小白菜的選...
空心菜怎麼清炒好吃
2016-10-01
清炒空心菜的做法:1、準備材料:空心菜1把、青椒1個、油適量、鹽一勺、水少許。2、空心菜去掉老葉,杆子部分切成小段。3、青椒切絲。4、熱鍋加入適量油,油熱下入空心菜、青椒。5、翻炒至明顯變色後,加入一勺鹽,翻炒均勻。6、...
清炒茭白要焯水嗎
2018-01-02
清炒茭白要焯水,茭白含有較多的草酸,鈣質不容易被人體所吸收,在做之前把茭白用開水焯一下,就可以去掉草酸。茭白甘寒,性滑而利,既能利尿祛水,輔助治療四肢浮腫、小便不利等症,又能清暑解煩而止渴,夏季食用尤為適宜,可清熱通便,除...
清炒白菜怎麼做好吃
2015-10-02
小白菜一把、蒜3瓣、油1湯匙、鹽1勺。1、白菜洗淨掐斷備用,鍋燒熱放油。2、放入大蒜瓣爆香。3、放入白菜,翻炒變色變軟。4、加入所有調料,翻炒均勻,盛出食用。...
清炒河蝦的做法
2018-09-30
1、河蝦沖洗幾遍,加入葱姜泡水20分鐘,揀去葱姜2、鍋中加油,炸香葱姜3、下入河蝦翻炒4、加入味極鮮醬油5、加入雞精拌勻6、加入紅辣椒7、加入鹽翻炒均勻8、出鍋裝盤即可享用了9、小貼士:蝦要新鮮的才鮮。不需要加料酒,保持...
清炒菠菜怎麼炒
2015-10-02
菠菜適量、蒜頭3片、鹽適量、油適量。1、菠菜洗乾淨切小,蒜瓣切片。2、鍋中熱油,放入切好的蒜片爆香。3、加入菠菜翻炒,加入少許的鹽,翻炒時從底下往上面翻。4、出鍋裝盤開吃。...
清炒西蘭花的做法步驟
2019-04-09
清炒西蘭花,製作原料有西蘭花、胡蘿蔔、姜等。將西蘭花放入開水中焯一下,然後和調味料快炒均勻。西蘭花焯水時,時間不能太長,不然爛了不好吃,也不能太短,不熟有生味。具體如下:西蘭花洗淨,切成小朵,胡蘿蔔切菱形片,大蒜2瓣切末...
清炒西洋菜的做法
2020-11-01
一.原料:西洋菜400g、油適量、鹽適量。二.做法:將買回來的西洋菜摘乾淨,用水清洗乾淨,備用;向鍋里加入油,燒熱(油有點開始冒煙);加入清洗乾淨的西洋菜,爆炒,加入適量的鹽,美味的清炒西洋菜即可出鍋。...
清炒蒜黃怎麼做好吃
2021-09-25
準備食材,醬油、生抽、蒜黃、水澱粉均適量,具體步驟如下;1、將蒜黃涮淨、切斷,切斷大小根據個人喜好切好即可;2、將澱粉置於碗中,加入適量水進行調製,形成水澱粉,不可太稀也不可太過粘稠;3、將鍋中置入適量色拉油,高温預熱後放...
清炒茄子怎麼做
2020-11-01
清炒茄子材料:茄子2個、葱1棵、蒜瓣5瓣、紅辣椒2個、花生油適量、鹽少許、五香粉適量、味精少許、生抽少許、老抽少許、醋少許。做法:1、茄子洗淨,去皮備用;2、葱切葱花,辣椒切段,蒜瓣切片;3、把茄子用手撕成細條;4、中大火,熱...
兒菜的做法 清炒兒菜的做法
2019-02-15
1、首先,將兒菜洗淨切片。2、然後,把炒鍋燒開水,水中加入少許食鹽,把兒菜焯燙一下。3、再兒菜撈出瀝淨水備用,辣椒切段、大蒜切末。4、熱鍋涼油把辣椒煎香。5、放入兒菜迅速翻炒。6、最後,加入蒜蓉和食鹽,翻炒均勻迅速出鍋。...
清炒小蝦最正宗的做法
2021-09-12
主料:小蝦500克。輔料:油適量、鹽適量、葱適量、生薑適量。做法:蝦洗淨。熱好油鍋。放入生薑和葱爆香,放入蝦翻炒。加少許水燜幾分鐘。加入適量的鹽,翻炒均勻即可。...
藕怎麼清炒
2015-11-01
材料:油、鹽、白糖、芝麻油、木耳、胡蘿蔔、青椒、葱姜。1、蓮藕洗淨去表皮。蓮藕切成片放到冷水中。2、胡蘿蔔、青椒洗乾淨切成片。木耳提前泡發後撕成小朵。3、起油鍋,胡蘿蔔、青椒入鍋過油後盛出。4、再起油鍋,葱姜人煸香...
絲瓜怎麼做 好吃的清炒絲瓜做法
2018-04-14
1、首先將絲瓜洗淨去皮,切成滾刀塊,紅椒切小塊。姜切絲,蒜切片備用。2、鍋裏放油5成熱時放姜和蒜爆香,加絲瓜煸炒。3、絲瓜熟透時放紅椒塊加入蠔油和少許食用鹽,和少許鹽調味,翻炒幾下後加雞精炒均勻即可裝盤出鍋。...
清炒藕帶怎麼做好吃
2015-10-23
清炒藕帶無須加入過多的調味料。需準備食材:藕帶、薑片、小葱、白醋、油、鹽。一共四個步驟,下面是清炒藕帶詳細操作:操作/步驟1、泡白醋藕帶放入加了白醋的水中泡上。2、煸炒燒熱鍋,放入適量的油,下入薑絲煸炒。3、加入藕...
清炒菠菜怎麼煮
2016-02-14
菠菜,補鐵效果非常棒,但是菠菜炒時最好撈下,撈過得菠菜只要快熟炒下即可出鍋先將菠菜洗淨瀝乾水分鍋裏水煮沸,倒入洗好的菠菜撈下撈出菠菜去除水份鍋裏放點豬肉炸出豬油,放入胡蘿蔔絲倒入撈好的菠菜翻炒加入調味品,嘗試下味...
如何清炒豆腐皮
2020-10-08
材料:尖椒、豆腐皮、蒜、姜、葱。做法:1、將尖椒切成菱形的小塊;2、葱、姜切成絲,大蒜切成末;3、鍋裏放入油,待油熱後放入葱薑蒜炒出香味;4、放入尖椒煸炒片刻;5、放入豆腐皮煸炒,加入少許的高湯,放鹽並翻拌均勻;6、淋入水澱粉,點...
清炒豆莢的做法
2016-05-18
豆莢是冬季的時令蔬菜,非常的美味,今天和大家分享清炒豆莢的做法,下面是具體的操作步驟。豆莢摘好,洗淨備用。大蒜切成片狀,姜切成絲狀備用。鍋中放入食用油,油熱後,加入姜蒜爆香。加入豆莢,大火翻炒至斷生,豆莢的表皮發皺就可...
清炒黃瓜絲的做法
2020-03-25
主料:黃瓜2個;青椒2個;輔料:香葱5根;姜適量;大蒜4瓣。1、食材準備。2、把洗淨的黃瓜切成絲。3、小葱洗淨切成絲。4、鍋內放入食用油燒熱。5、放入葱花煸香。6、放入黃瓜絲翻炒。7、放入食用鹽。8、放入雞精即可,放入冰箱冷藏...
清炒手撕包菜的家常做法
2020-11-01
主料:包菜100g、蒜頭1片。輔料:油適量、鹽適量、雞精適量。步驟:1、包菜洗好,用手撕成一片片。2、蒜頭剁碎。3、炒鍋下油,放蒜頭爆香。4、放包菜下去翻炒。5、加點水。6、翻炒幾下。7、炒到斷生加入鹽,雞精就可出鍋。...
清炒油菜怎麼做
2019-10-18
清炒油菜做法如下:主料:油菜250克。輔料:油、鹽、葱花適量。步驟:1、將油菜洗淨;2、把油菜切成段;3、將油倒入鍋中,待油熱後放入葱花熗鍋;4、倒入油菜;5、翻炒均勻,倒入少許清水;6、炒熟後放鹽出鍋即可。...
洋葱清炒做法
2019-01-05
1、用料主料洋葱1個,輔料油1湯匙鹽1茶匙青椒1個。2、清炒洋葱的做法:洋葱洗淨切粗絲,油鍋燒熱,倒進洋葱和青椒,慢慢翻炒,炒至洋葱微微變軟時,放鹽,繼續翻炒,炒至洋葱變色、變得更軟時就可以出鍋啦。...
清炒豆苗怎麼做好吃竅門
2015-10-31
做清炒豆苗需準備食材:豆苗、食用油、鹽。一共3步,以下是做清炒豆苗的詳細操作:操作/步驟1、瀝乾豆苗洗乾淨,瀝乾。2、中火炒熱鍋後加油,加入豆苗中火炒。3、炒熟翻炒,加鹽。炒熟裝盆即可。...
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