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羊板筋是指哪个部位
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羊板筋是羊的背部两块连接全身运动肌肉的主大筋。它富有嚼劲,能补充人体所需的多种
营养
物质。羊板筋是第2颈椎至4/5胸椎外侧的
黄色
致密结缔组织。一般
炖汤
或烧烤时很受欢迎。
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板筋
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