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猪肉丸子汤怎么做

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猪肉丸子汤怎么做

肉切丁,放入蚝油搅拌均匀,加入蛋清。

淀粉,葱、蒜,搅拌均匀,锅中放冷水,加入花椒。

大火煮沸,肉挤成丸子,放入锅中,大火煮熟,加入青菜,盐,煮熟出锅即可。