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炸好的丸子可以冷冻吗

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炸好的丸子可以冷冻吗

炸好的丸子可以冷冻。丸子是一种油炸食品,一般是用面团里面包上肉末、香菜等作料,然后将油烧开,将包好的丸子放入油锅里炸一段时间,用漏瓢捞出放在干燥的地方待冷却后即可食用。丸子饱满多汁,肉香嫩滑,是百姓的理想食品。漏瓢即一种带孔的大勺子,各地叫法不同。