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相关油焖的精选大全
相关油焖的精选大全
油焖菠菜的东北做法
2018-10-01
1、原料:菠菜一斤,肉馅半斤、葱、姜、花椒面、酱油、淀粉、盐、可以放点干辣椒。2、先将菠菜洗干净,然后放入烧开的热水焯一下,在放入凉水里泡一小会,取出,切段,放在盘子里摆好盘。3、再将热锅里放入花生油,把肉馅放入,炒一分...
油焖罐头笋怎么做好吃
2020-06-25
材料:春笋、里脊肉、豆豉、大蒜、葱、料酒、生抽、黄豆酱、麻油、油、盐。做法:1、将里脊肉切丝,用料酒、生抽腌制7分钟。2、将春笋剥去外皮,洗净后切丝,焯水备用。3、将大蒜切末,葱切碎,豆豉洗净备用。4、锅中倒入油,放入蒜...
酸甜油焖大虾怎么做
2019-12-07
酸甜油焖大虾的做法是;1、用剪刀剪去须子和尾巴,剪开虾的后背,挑去虾线,清洗干净备用;2、姜蒜切末,葱切段;3、锅内放油,烧到七成热,将大虾放入锅内,快速翻炒,大虾变色后乘出,油留在锅内;4、将姜末与蒜末放入油锅小火翻炒,将番茄酱加...
油焖油菜怎么做
2020-06-25
主料:猪五花肉300克,油菜100克。调料:姜汁5克、酱油45克、料酒30克、香油15克、胡椒2克、淀粉45克、白芝麻5克。做法:将整株的油菜对半剖开,洗净沙土后晾干水分;将猪肉洗净,切成长、宽各为4厘米、厚0.3厘米的薄片,洗净血水;将...
油焖笋怎么做才好吃
2021-04-23
油焖笋的做法:主料:竹笋;配料:葱花、酱油、盐、白糖、食用油、清水、芝麻油;操作方法:1、将竹笋剥去壳后,切掉老根,用刀背拍松后切为段状;2、开火,向锅中倒入适量食用油,待油温热后倒入笋段煸炒,放入酱油、盐、白糖调味;3、加入适...
油焖蚕豆的做法有谁知道
2020-01-18
做法:主料:蚕豆500克调料:植物油25克,酱油5克,白砂糖3克,盐3克,味精2克,姜3克制作方法:将蚕豆剖去皮,洗净备用;炒锅注油烧热,放入蚕豆翻炒,加酱油、白糖、精盐、姜块、少许水烧开;盖盖小火焖至蚕豆酥烂,汤汁浓稠,撒入味精即可。...
如何制作红烧油焖笋
2016-02-13
春天的时候,笋变成人们餐桌上必不可少的美味,今天就来和大家分享一道红烧油焖笋,喜欢吃甜口的朋友们不要错过呀!首先将山笋切成滚刀状,冷水下锅焯到水沸腾,两三分钟后捞出,可放入适当食用盐,防止笋发苦将山笋晾凉,放一边备用将...
油焖大虾怎么处理干净
2016-04-02
制作油焖大虾之前,需要将虾肠、虾头去掉,然后用刷子刷洗虾的身体。美味的油焖大虾虽然好吃,但是在制作的时候,还是需要一定的技巧的,尤其是在清洗的时候。虾不论是怎么制作,在吃之前一定要去掉虾肠子。虾尾有三个部分中间的...
宁波油焖笋罐头的做法
2022-09-25
1、将笋清洗干净后,去皮,切成块状,放入高压锅中煮熟;2、然后在清水中漂12个小时左右,再将笋放入锅里,倒入所有的调料,可以加清水;3、然后大火煮沸转小火,慢慢炖大约3到4小时左右;4、炖好后,稍微冷却即可装瓶。装好后,盖上盖子,一定...
油焖茄子的做法 油焖茄子怎么做
2016-04-08
步骤1准备食材:茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3个、小葱1根、淀粉1勺、生抽5克、白醋5克、盐1勺、鸡精1勺。步骤2茄子去蒂洗净,切滚刀块。步骤3放入白醋5克、盐1勺、淀粉1勺拌匀,腌制5分钟。步骤4蒜切末。步骤5葱切葱花。步...
油焖大虾家常做法
2022-09-25
1、准备好所用的食材,基围虾清洗干净,配料装盘备好。剪去虾枪和虾线,用刀轻拍下虾背,开背取出虾肠。2、把开背后的基围虾清洗干净,沥干水分,大蒜切成蒜粒,生姜切丝备用。3、炒锅里放入平时比炒菜多点的植物油,放入小葱和姜丝,...
油焖笋的烧法
2020-06-25
做法:1、鲜笋剥去外层硬壳,切去老根,用刀背拍松后切成段,方便入味;2、锅内入油加热,待油7分热时,倒入笋段煸炒;3、调入料酒,生抽和糖,进行翻炒,加盖焖3分钟左右;4、打开锅盖,调入鸡精,撒入香葱花即可。...
家常油焖大虾简单做法
2016-09-29
1、新鲜对虾剪去虾须、虾爪,从背部剪开,挑去黑线,清洗干净,控净水分备用,姜蒜切碎,香葱切段;2、锅中多倒油,烧至约6成热,放入大虾,迅速翻面,变红即可捞出;3、锅中留少许油,下姜蒜炒香,中火,下番茄酱炒出红油;4、放大虾,沿锅边烹入少许...
油焖大虾的做法家常
2015-11-11
用料:黑虎虾300克、葱花适量、姜3片、蒜2瓣、酱油一汤匙、白糖一小勺、米醋一小勺、料酒少许、植物油两汤匙。1、酱油、白糖、米醋、料酒调成料汁,待用。2、黑虎虾剪掉虾须,用一根牙签从虾背第二节插入,轻轻向上挑起,挑出...
油焖茄子是什么意思
2018-09-07
1、油焖茄子是菜名。一道以茄子作为主要食材制作而成的浙江特色传统名菜,属于浙江菜系。主要烹饪工艺是焖炸。茄子软烂味咸甜。2、这道菜脾胃虚寒、哮喘者不宜多吃;体弱、便溏者不宜多食;手术前吃茄子,麻醉剂可能无法被正...
油焖茄子的做法
2018-07-26
1、食材准备2、制作步骤经验步骤:1食材准备:茄子400克,植物油500克(实耗60克),酱油30克、料酒10克、白糖13克、精盐3克、味精2克、葱花2克、姜末2克、清水100克。2制作步骤:1、将茄子切去柄,蒂洗净、切成大旆刀块、像菱角...
家常油焖虾 家常油焖虾的做法
2018-02-25
1、炒勺上火烧热注入少许油,倒入大虾煸炒,大虾变色后倒入葱丝、姜丝和蒜片爆香,然后烹入绍酒。2、锅中放入少许盐和适量白糖,再撒入少许味精炒匀。3、调好味道后倒入少许清水盖好锅盖焖制5-6分钟,然后用旺火收汁,汤汁将要收...
油焖冬笋的做法
2018-02-08
1、锅中放入300g水烧沸,倒入笋块烫1分钟捞出沥干水分待用;锅中加30g油(约两汤匙)烧热。2、下葱、姜炒一下,入肉丝炒至变色,再加入笋煸炒1分钟;加150g水和红烧汁,汁水收粘稠即可。3、另一种方法:新鲜冬笋长这样,往往比较丑的食材...
油焖大虾怎么做窍门
2016-01-07
用料:茶油5克、青虾500克、糖3克、红烧酱油5克、原汁酱油5克、蚝油3克、盐3克、食用油8毫升、姜丝适量、葱适量。1、油茶、糖、红烧酱油、原汁酱油、蚝油、盐倒入碗中,调成酱汁。2、锅中倒油,放入葱蒜,倒入大虾,大火煎至两...
油焖大虾的做法
2018-08-12
1、将买回来的活虾用牙签去除虾线2、用刀在虾背开一开3、把处理好的虾洗浄控干水份。4、蒜切碎、切段。5、热锅下多一点油6、放入虾7、把虾炸8分热捞起备用8、锅底油放入蒜末、蕃茄酱、白糖炒出香味9、加入炸好的虾淋...
油焖笋怎么做简单又美味
2017-02-22
锅烧热水,下入切好的竹笋段,焯水备用。锅热加油,下入葱姜蒜、辣椒爆香。下入竹笋,翻炒均匀,加入料酒、生抽、老抽、红糖。加水没过竹笋,盖盖焖煮20分钟,开盖,加入鸡精、香油,翻炒后,出锅装盘即可。...
油焖春笋要油炸吗
2018-05-15
油焖春笋不要油炸,但需要先焯水。“油焖春笋”是一道特色传统风味菜肴,属浙菜系。它选用清明前后出土的嫩春笋,以重油、重糖烹制而成,色泽红亮,鲜嫩爽口,鲜咸而带甜味,百吃不厌。...
油焖尖椒的做法
2015-11-29
第一、把尖椒去蒂洗净备用。第二、把葱切成葱花,油,盐,淀粉备好。第三、炒锅里放油,等油五成熟时,把尖椒入锅调小火慢慢煎制。第四、等尖椒的一面炸黄后,再翻面炸制另一面。第五、再把炸好的尖椒从油锅里夹出放盘里。第六、...
油焖金枪鱼罐头可以直接食用吗
2020-06-25
油焖金枪鱼罐头低脂肪低热量,还有优质的蛋白质和其他营养素,也可以把金枪鱼罐头中的油倒出来用来拌沙拉,肉和蛋黄酱一起打碎了吃,早餐的时候加三明治吃很好吃。金枪鱼罐头也可以保护肝脏,强化肝脏功能,减少血份中的脂肪。油...
潜江油焖大虾酱配方
2022-10-10
潜江油焖大虾酱配方是桂皮8克、八角8克、小茴香8克、玉果10克、草果10克、砂仁10克、白芷15克、香叶2克、白蔻5克。将上述各种香料混合即成,下锅前将各种香料用水洗净,个体较大的香料洗净后还要拍破。油焖大虾是山东省...
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