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相关豆干的精选大全
相关豆干的精选大全
豆干跟香干有什么区别
2018-11-26
豆干跟香干有外观区别、营养成分区别、味道区别。1、外观区别豆腐干和香干都是表面光滑,均匀,其中香干的外表是棕黄发黑的,依据腌制程度,内部有白色和棕色之分,而豆腐干是内外都是白色的。2、营养成分区别豆腐干和香干的主...
千叶豆干和豆腐干有区别吗
2018-11-26
千页豆腐是素食新产品,以大豆分离蛋白和水为主要原料,食用植物油、淀粉等为辅料,添加或不添加稳定剂和凝固剂、增稠剂,经斩拌乳化、调味、蒸煮、冷却、切块或再速冻等全部或部分工艺制成的大豆蛋白制品。虽然属于豆制品产...
豆干和香干有什么区别
2017-02-27
豆干和香干的区别有:豆干表层是粽色变黑的,依据腌渍水平,內部有乳白色和深棕色之分,而豆干则內外全是乳白色的;香干是用五香粉或者花椒面腌渍过的,而豆干没有。豆干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧...
豆干炒莴笋怎么做好吃
2021-03-01
主料:莴笋1根;辅料:豆干1块、青椒1个1、莴笋削皮洗干净切丝2、豆干洗干净切细条3、青椒切条4、锅中放入食用油等3-5秒把莴笋放入翻炒5、把青椒豆干放入继续翻炒6、放入食盐根据个人口味放多少7、在放点料酒和耗油如果没...
豆干可以直接生吃吗
2019-02-17
豆干是可以生吃的,因为豆干本身就是豆腐做成的熟食,所以豆干就没有生吃不生吃一说,可以放心的食用。豆腐干的主要原料之一就是大豆,而大豆中含有一种叫做皂苷的物质,这种物质能够清除人体的自由基,具有很好的抗癌的效果,同时...
卤汁豆干怎么做
2020-12-11
材料:豆腐干300g,冰糖,生姜片,高汤,八角,啤酒,油。做法:将豆干横竖切花刀,放置。锅内油温5分热,先加入生姜片和少量八角爆香,之后把豆干煎至表面起皱捞起。重新洗锅后,倒入高汤加入豆腐干。加点啤酒增加鲜香味,下八角,加白糖。盖上...
零食豆干是健康食品吗
2017-02-23
零食豆干不是健康食品,算是休闲零食,是在人们闲暇、休息时所吃的食品,最贴切的解释是吃着玩的食品。随着人们生活水平的不断提高,原来以温饱型为主体的休闲零食消费格局,逐渐向风味型、营养型、享受型甚至功能型的个性化方...
豆干的营养价值和功效与作用
2019-04-04
豆腐干的主要成分是黄豆,具有以下作用:第一,豆腐干中含有丰富的蛋白质,且其中含有人体所需要的必需氨基酸,能被人体快速吸收,能极速补充体内营养物质。第二,豆腐干中含有一定量的卵磷脂,可以清除存在于血管壁上的胆固醇,能有效...
豆干炒火腿怎么做好吃
2016-10-03
火腿(100g)、青豆(50g)、葱(10g)、姜(3g)、食盐(5g)、五香粉(3g)、水(20ml)、花生油(20ml)。熏豆干洗净切菱形片,火腿切片。豌豆焯水盛出备用,熏豆干焯水盛出备用。热锅下油,先放入火腿炒香,放入豆干、青豆、葱姜末大火炒30秒。加盐,五香粉...
豆干和什么一起炒好吃
2018-10-22
1、豆干可以和芹菜一起炒。2、材料:芹菜、豆干、腊肠、蒜、麻椒粒、花椒粒、树椒、香油、味精、盐、糖3、将芹菜、豆干切成条状,分别焯水。注意焯水时放入一滴油、一点盐。芹菜要保持爽脆,不要焯水时间过长。4、反复冲水...
请问飘香豆干这个冷菜是怎么做的
2019-10-19
1、葱切末,姜切末,豆腐干切蓑衣花刀,以方便入味。2、锅中倒入适量油,放入豆干,煸至没有水分,表面变硬后,盛出备用。3、锅内底油烧热,放入葱姜煸炒出香味。4、再放入1块桂皮、1个八角,煸出香味,倒入1勺料酒,再加入1碗水,烧至开锅。...
豆干多少热量
2018-06-30
豆干主要是用豆腐制作而成的一种传统美食,它的热量并不高,每100克豆干汁中含有140大卡的热量。其中的营养价值非常丰富,除了大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物以外,还有丰富的大豆异黄酮、钙离子、铁离子等成分,不但可以增强...
豆干怎么洗怎么做
2021-03-01
1、豆干的洗法:用冷水浸泡10分钟,且冷水里面要加盐;2、豆干的做法:五花肉炒豆干主料:豆干、五花肉配料:豆腐干、葱、油,盐,酱油1、五花肉切成薄片,放入锅中用小火煸出肥油;2、煸肉的时间,把豆腐干与青蒜切好;3、取一个小碗将配料...
豆干的成分
2022-06-29
豆干营养丰富,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有少量钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。豆干是豆腐的再加工制品,其含水量小、硬度高、厚度小。咸香爽口,硬中带韧,是佐酒下饭的最佳食品之一。久放不坏,便于旅途携带...
豆干的热量是多少
2021-03-01
豆干的热量:以100克可食部分计是140大卡即585千焦。豆干:豆腐干的简称,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。出产于中国华南,江南地区。豆干营养丰富,含有大量...
一块烧烤豆干热量是多少
2018-09-08
一块烧烤豆干的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦)。每100克豆干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。豆干的营养价值:1、豆干中含有丰富蛋白质,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不...
一份豆干的热量是多少
2018-06-28
豆干的热量(以100克可食部分计)是140大卡(585千焦)。每100克豆干的热量约占中国营养学会推荐的普通成年人保持健康每天所需摄入总热量的6%。热量,是指在热力系统与外界之间依靠温差传递的能量。热量是一种过程量,所以热...
豆干可以生吃吗
2017-05-03
没有生豆干一说。豆干在制作过程中加热蒸煮后已经是熟的了,只不过不成型,后经人工加工成你看到的各种形状而己。所以可以吃,当然,如果是超市中买的,可能经过冷藏,建议热吃。...
豆干怎么做
2015-09-30
豆干可以做韭菜炒豆干、豆干回锅肉、青椒炒豆干,以下是韭菜炒豆干做法,共分为3步,具体做法:操作/步骤1、准备食材韭菜洗净切段,红椒去籽切丝,豆干洗净,切细条。2、炒至金黄热锅凉油,放入豆干煎炒至金黄。3、翻炒均匀出锅加入生...
烟熏豆干怎么炒好吃
2020-01-10
1、准备食材:青椒、猪瘦肉、熏豆干。2、将之清洗干净,分别切好。3、肉用生抽、料酒提前腌15分钟。4、热油锅,放入猪肉炒熟,捞出。5、用锅中余油炒青椒。6、稍熟,加入熏豆干炒匀。7、放入少许食盐。8、将提前炒熟的肉放入。...
豆干怎么炒
2015-10-26
1、新鲜的豆干,用热水洗干净待用。2、一个豆干,斜着切成三小块。3、切好后,装碗,撒盐进去搅拌,容易入味。豆干属于熟食类,容易熟。翻炒几下即可上桌。4、放油进去一起搅拌,炒的时候不会粘锅。5、起油锅,最好用猪油,炒出来味道...
怎样做美味的黄瓜豆干炒牛肉
2015-11-29
第一、准备适量牛肉,洗净后切成片,放入盘中,再准备适量生姜,洗净后,切碎放在牛肉上,加入适量盐,鸡精,五香粉,料酒,淀粉,腌制15分钟。第二、准备一根黄瓜,洗净后切成片,再准备适量豆干,切成长条,放入盘中备用。第三、炒锅中放入适量油...
豆干可以带上飞机吗
2018-09-19
只要不超重、体积不超大,没有异味,豆干就可以带上飞机的。乘坐国内航班,携带的行李除了要符合《中国民用航空危险品运输管理规定》外,还要符合航空公司的相关规定。一般情况下,包括易燃、易爆、有毒、有放射性、易腐蚀性物...
豆干可以冷冻吗
2019-05-28
豆干可以冷冻。豆腐干,中国传统豆制品之一,是豆腐的再加工制品。咸香爽口,硬中带韧,久放不坏,是中国各大菜系中都有一道美食。豆腐干的营养丰富。豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃...
豆干热量是多少
2019-01-22
1、每100克豆腐干含千焦耳594.128千焦,蛋白质15.69克,脂肪4.39克,饱和脂肪0.584克,多不饱和脂肪2.16克,单不饱和脂肪1.021克,碳水化合物11.51克,糖0.31克,纤维素3.2克,钠246毫克,钾397毫克。2、虽然豆腐干很好吃,但是对于减肥中...
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