相关馅饼的精选大全

1、把面粉放入盆里，用开水倒入面粉里，边烫边搅拌，趁热揉成烫面团。2、盖上湿布，醒十五分钟以上。3、把醒好的面团在揉成至不粘乎，光亮为止，再醒十分钟。4、把醒好的面团揉成长条，揪成面剂，用手按扁，擀成圆片。5、放入馅料，烙成...

1、准备：想要加热的馅饼以及平底锅与锅铲；2、将锅洗刷干净并擦干，之后开火，把锅放在火上预热；3、将想要加热的馅饼均匀的摆在锅内，转小火，慢慢加热，防止馅饼底部烤焦；4、待馅饼的一面变热后，用锅铲将馅饼翻至另一面；5、待馅饼两...

搅面的馅饼的制作方法：1、用40度左右的温水，边放水边搅面；2、待差不多合适时，用手和面，直到面的表面光平为止；3、然后放置一段时间，大约30分钟；4、刚好可以利用这个时间准备馅。可以多试几次，即可总结出经验。...

用热锅凉油，火候不要太大，以免煎糊；先煎一面，煎至金黄色，然后反过来煎另一面；要煎透、煎熟，就不会有夹生和面疙瘩。猪肉馅饼材料：中筋面粉2杯、开水半杯、冷水半杯、盐1茶匙、猪肉馅400克、葱末适量、姜末1匙、酒1匙、酱油1匙...

使馅饼软和好吃的具体做法:1、首先要用温水和面，面不能太软也不能硬，和好面后，放在温暖的地方醒面15分钟；2、肉馅加点花椒水调馅料，素馅要把菜汁挤掉，调料不可太咸太淡，包馅饼的时候多放馅；3、一定要用热锅热油，火候不要太大，以...

1、用筷子和面，软软的能用筷子整个挑起来即可，不用手（面太软了，粘手），和完面醒半个小时。一般是晚上和好面，早上起来做。2、把配菜垛成粒，与垛好的瘦肉馅加好调料，搅拌在一起。3、把醒好的面用面刀分成三份，把手沾点油把面团整...

牛肉馅饼和面方法：1、将面粉舀到和面盆里，取一小碗，打开自来水笼头，接多半碗凉水，在加点开水，兑成约30度的温水。2、左手拿水碗，右手拿一双筷子，边给盆里的面粉上倒水边搅拌，面粉会逐渐出现面疙瘩。3、继续把水倒入有干面粉的...

主料：馒头、鸡蛋；辅料：火腿、油、盐、白糖、葱花、馅饼。1、准备好食材。2、把馒头切开，留一块厚的，把中间掏窝。3、把葱切断与鸡蛋和盐搅拌也可以加入糖。4、把肠子切块，放入窝中。5、将鸡蛋液倒在馒头上。6、把馒头放入油...

1、在面粉中放入清水，和面，揉成面团，用保鲜膜盖上等待半小时左右。2、在肉馅中加入各种调料，蒜末，逆时针和顺时针均匀搅拌肉馅，变得粘稠即可。3、面条菜洗净切碎，切碎，放入肉馅中在剁两下，再均匀搅拌。4、将发好的面团，用力揉几...

1、土豆去皮切薄片（0.1-0.2公分），撒一点盐抹全身（避免土豆变色，同时添加一点味道）。2、洋葱切丝状/条状备用。3、大型炒锅或不沾锅放入橄榄油（或其他油），介於炸和煎之间的油量（不至太油腻又香喷可口）4、温火慢慢将土豆煎/闷软，记...

材料主料：猪肉、韭菜；材料辅料：油适量、盐适量、黑木耳适量；步骤：1、首先猪肉洗净剁碎，木耳泡发备用；2、木耳泡好剁碎放入肉馅中放入少许料酒，生抽，五香粉，咸盐，花生油，韭菜洗净切碎放入搅拌均匀；3、面和成光滑的面团稍醒片刻；4、切...

1、面粉加用温水调好的干酵，揉透；2、做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水，搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟；3、用发好的面，将肉馅包进去，大小随意，厚薄适中；4、平底锅放...

一、主料：糯米粉、肉糜、鸡蛋、香葱、生姜。二、辅料：菜籽油、料酒、盐。三、做法及步骤：糯米粉加入温水用筷子均匀搅拌调成面团；肉糜加入葱花、生姜末、适量盐、料酒、鸡蛋搅拌均匀做成肉糜馅；糯米面团揪成大小相似的挤子...

加水不停的进行搅拌，和成面团后发醒15分钟，这样可以使馅饼的面更软一些。具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：面粉200g、水适量1、面粉放在盘子里，打开自来水流小水流。2、用筷子进行搅拌。3、顺时针不停的搅拌。4、干...

牛肉洋葱馅饼的做法如下：1、将面粉放入容器中，倒入开水，用筷子拌匀，再用手揉搓，酌量加入冷水，将冷水完全揉进面团中，继续揉面至面团表面光滑不粘手。2、将面团包上保鲜膜饧30分钟。3、将内馅所有材料（牛肉馅250克、洋葱半个（切...

矮子馅饼的保存时间与它的包装有关，简单包装的话，它的保质期就短，大概保质期为三天；仔细包装的话，保质期可以是几个月，矮子馅饼是湖北有名的小吃。它的皮可以说是非常的酥软，不粘牙，入口即化；它的馅是香糯的，味道不甜还不腻，回味...

一、食材：茄子两个，普通面粉600g，青椒一根，葱花少许，盐少许，鸡精少许，五香粉少许，食用油少许。二、做法：1、将茄子洗净，剥皮，并切成小丁备用；2、将青椒洗净，切成小丁备用；3、将切好的茄子丁和青椒丁混合，加入葱花，放入盐，鸡精，五香粉，食...

1、粉条馅饼好吃，关键在于馅儿的调制。粉条冲洗干净，开水煮两分钟2、韭菜洗干净切碎放盆里，粉条捞出来切碎倒入盆里，鸡蛋打散翻炒盛出来倒入盆里，葱姜蒜切末倒入盆里3、调制馅儿，加盐，鸡精，十三香，耗油适量，再加入香油适量，增加...

做法：1、面粉加用温水调好的干酵母，揉透；2、做肉馅：好五花肉剁馅，加盐、胡椒、少许味精、小葱末、加一点点水搅拌拌匀，反复多次，搅拌时最好朝一个方向，然后放冷藏室静置30分钟即可；3、用发好的面，将肉馅包进去，大小随意，按扁；4、平...

常见的麦多馅饼有照烧鸡腿、麻辣鸡肉、藤椒鸡肉、黑椒牛肉、巴西烤肉、香辣鱿鱼等，当然一些门店也根据当地的特色增加了一下产品口味，差不多总共肉馅加上素馅有二十多种。1、照烧鸡腿是一道以鸡腿为主要材料制作而成的...

1、面粉加入温水，多加点儿，是用手不能揉只能用筷子挑的湿度，用筷子反复挑起搅拌2、一直到不沾手的程度才用手揉到可以拉出膜的程度团起盖上湿布饧两个小时以上3、葱姜和猪肉一起剁成肉馅4、加入生抽，老抽，五香粉顺一个方向...

发面馅饼的做法1、面粉里加入酵母和少量白糖搅匀，然后慢慢加水用筷子搅拌成絮状无干粉的状态，再揉成光滑而且非常柔软的面团。2、面团发酵至两倍大。面团切成块状用手压扁面团，因为面很柔软不需用擀面杖。半碗肉馅平均分...

1、先将白面粉用纯净水和成面团（软硬适中），然后放在盆子中盖上盖子，醒2~3小时。2、然后，将买到的韭菜剥干净，在清水中泡一泡，用手搓洗干净，多冲洗几遍后空水，然后切成1厘米长的小段。3、然后将韭菜放在一小盆中，放上食用油（将食...

主料：面粉500克、猪肉500克、尖椒100克，豆皮100克。辅料：油适量、盐8克、白糖2克、味精2克、胡椒粉2克、姜适量、生抽1汤匙。做法：1、面粉中加入百分之六十至七十的清水，和成软面团。放置30至60分钟左右。2、把尖椒放入开...

1、把猪肉和豇豆剁碎加入食盐、耗油、生抽、五香粉、白糖拌匀。2、面粉中放入1/4茶匙食盐。3、缓缓加入开水，一边加一边用筷子搅。4、面粉全部成絮状时干湿度就刚刚好。5、反复把面揉成光滑的面团，盖保鲜膜醒发15分钟。...