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熟冻。将海螺蒸熟后装进塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存，可保存一年左右不变质。再次食用时将海螺解冻后充分烹饪即可食用。海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺...

熟冻与生冻都各有优点和缺点。生冻的优点是料理方式多，冻前未经处理、烹煮，解冻后有更多烹饪的可能性，但购买时的重量里常常包含水分，烹饪时间也更长，生冻会导致细胞壁内外不均衡，肉质收缩影响口感。熟冻是以盐水煮熟后再进...

熟冻面包蟹清蒸前要解冻原因：1、解冻面包蟹能缩减清蒸时间；2、面包蟹速冻时，整个面包蟹没有经过处理，在买回熟冻面包蟹后，应先解冻再清理面包蟹干净里面的内脏。熟冻面包蟹处理的步骤：1、在锅中烧热水，水开后把面包蟹放进去...

熟冻帝王蟹解冻方法：将帝王蟹(不拆外包装）放于室温下自然解冻，等解冻到约八分的程度，口感是最佳的；将帝王蟹放入温水中，水位须盖过蟹的全身，静置30分钟左右即可解冻完成（水温不要太高，比冷水稍高一点点即可，也可使用冷水，只是时...

微波解冻，把冷冻的熟牛肉放进微波炉里转几分钟，通过高温就可以解冻了。开水解冻，把开水装进一个大的碗里，然后把冷冻的熟牛肉放进去，会慢慢解冻的。空气解冻，把冷冻的熟牛肉放在桌子上面，过几些时间会自动解冻的。蒸气解冻，把...

直接用微波炉加热即可，加热前先用微波炉解冻后，再进行加热。因为在半熟的食品中细菌仍会生长，第二次再用微波炉加热时，由于时间短，不可能将细菌全杀死。食品放入微波炉解冻或加热，若忘记取出，如果时间超过2小时，则应丢掉不要，...

放入蒸锅内蒸20分钟左右即可。因为蒸太久蟹肉会柴。帝王蟹又名石蟹或岩蟹，即石蟹科的甲壳类，不是真正的螃蟹，它们主要分布在寒冷的海域。因其体型巨大而得名，素有“蟹中之王”的美誉。帝王蟹属于深海蟹类，生存深度达850米...

都可以。新鲜小龙虾可以放在冰箱冷冻室冷冻，是常见的小龙虾保存方式之一，不过冷冻时间长了小龙虾会被冻死，食用口感没有新鲜小龙虾好。已经煮熟的小龙虾可以用筷子将其夹起，沥干后装在小袋子里，汤汁装在另一个保鲜盒中，一起...

扇贝直接冷冻。保存扇贝是不需要将肉做熟的，将扇贝用保鲜袋密封好后，直接放在冰箱冷冻室即可。冷冻后的扇贝肉，需要在吃之前解冻，清洗干净后即可烹饪。建议扇贝随吃随买，新鲜的扇贝口感较好。...

不。熟冻是一种冷冻手法，先将小龙虾简单处理后，用漂烫或者煮熟的方法将小龙虾做熟，然后进行冷冻，这样处理后，可以延长小龙虾的可食用期限，而且后期烹饪加工更简单了，而且熟冻小龙虾水分较少，冷冻过程中口感更容易保持住。龙虾...

熟冻贻贝需要处理，贻贝肉放在冷水中浸泡起来，让它在冷水中自然解冻。在冷水加适量食盐效果更好，不仅能提高解冻的速度，还能最大限度保留下贻贝肉的鲜味。用清水把贻贝肉的表面冲洗干净，沥净水，然后再用刀剖开贻贝肉，摘去贻贝...

熟冻，因为生玉米放着会变老，即便在冷冻状态下也会有这方面的变化。先将玉米漂烫一下，然后再冻起来。漂烫是玉米加工过程中最关键的工序，在漂烫的温度和时间上必须严格控制。漂烫可以使用沸水或蒸汽，温度为93～100℃，根据水温...

按照海鲜冷冻时的生熟状态可以分为生冻和熟冻。生冻一般是将活蹦乱跳的海鲜直接冷冻，或者经过简单地清洗、去内脏等处理后冷冻，常见于鱼类，比如金枪鱼、三文鱼、鲽鱼等。也有一些是经过保水剂处理后冷冻的，比如常见的巴沙...

熟冻包子热的方法有很多种：1、可以在锅里放些水，不要太多，也不要太少；再把包子放在一个小碗里，或者只要与水隔离就行；连包子带碗放在锅里的水中；用电磁炉或煤气加热；几分钟就好。2、先在一个小碗里到一些水，再把包子倒放在碗里...

冻的熟螃蟹水开之后蒸5分钟左右。螃蟹冷冻之后，虽然进行过解冻的操作，但是内里还是会有一些冰块，并且寒凉之气很重，如果用蒸制的方式食用，一般需要在水开之后再蒸5分钟左右，这样可以将螃蟹重新杀菌，并且驱除螃蟹中的寒凉之气...

熟冻。把毛豆剥好倒入开水锅中汆熟，然后冷水过凉，沥干水分，最后放入保鲜袋放冰箱冷冻冷冻室冷冻即可。熟冻能保证毛豆长时间不变质，保证其口感和营养价值不发生改变。毛豆：毛豆，又叫菜用大豆，是大豆作物中未成熟且呈青绿色，专...

熟冻黑虎虾不可以直接吃。如果冰过，但却是熟的，自来水冲化冰不影响虾的口感，开锅煮五分钟就可以，主要是为了消一下毒。把将虎虾洗净及去肠，洋葱和大蒜切碎。在烧热的平底锅中放入30克黄油，烧化后放入洋葱碎和蒜蓉炒香，放入适...

熟冻虾可以直接吃，因为本身是熟冻,所以解冻即食的。不放心的可以放入煮沸的水里焯一下再食用，而且也有一定的营养，能够很好的给人体补充蛋白质和微量元素。虾，是一种生活在水中的长身动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青...

都可以。新鲜小龙虾可以放在冰箱冷冻室冷冻，是常见的小龙虾保存方式之一，不过冷冻时间长了小龙虾会被冻死，食用口感没有新鲜小龙虾好。已经煮熟的小龙虾可以用筷子将其夹起，沥干后装在小袋子里，汤汁装在另一个保鲜盒中，一起...

吃熟冻的螃蟹前，大家需要把螃蟹解冻，这需要一点时间，先在锅中烧开水，水滚之后把螃蟹放在上面蒸15分钟左右，这样的螃蟹就可以吃了。像螃蟹这样的海蟹，蒸来吃是最好的选择，这样可以最大限度保持蟹的原味。大家在买回这种熟冻的...

可以。黄金蟹蒸来吃是最好的选择，能最大限度保持黄金蟹的原味，要掌握好火候，这类熟冻食品如果过度烹煮的话，水分流失会快，里面的蟹肉会老化。1、先解冻黄金蟹。2、在锅中烧开水。3、水滚之后把黄金蟹放在上面蒸15分钟左右，...

熟冻。将海螺蒸熟后装进塑料袋密封，再放入冰箱冷藏保存，可保存一年左右不变质。再次食用时将海螺解冻后充分烹饪即可食用。海螺属软体动物腹足类，软体动物门。贝类主要分为五大纲，全世界有7万多种，海生的种类可通称为海螺...

先让熟冻黄道蟹自然解冻，小葱切丝，姜去皮切丝备用，打开解冻后的黄道蟹盖子，将切好的葱姜丝撒到打开盖子的黄道蟹上，上锅隔水蒸15分钟，蒸的过程中可以用姜和醋调制姜醋汁，等蒸好后即可直接食用。黄道蟹，是分布在北海、北大西洋...

一般建议熟冻。鱿鱼存放在冷冻区的话，一般建议熟冻更好，因为生冻时间过长的话，鱿鱼会承受不住低温，而出现冻坏等情况，还会流失大部分营养成分，可能出现变质的情况，而熟冻的话，鱿鱼并不会因为死亡而分泌有害成分，在保存时间上也...

熟冻龙虾可以用黄油炒熟食用。做法:用料：龙虾两只，土豆泥500克，胡椒粉，黄油，白兰地酒。步骤：1、首先把龙虾头去掉，用胡椒粉调味，略炒后加入白兰地酒和虾汤。2、将龙虾头与鸡汤和黄油一起入锅，熟冻波士顿龙虾，装盘待用。3、波士...