相关鸡肉的精选大全

鸡肉是一种含有很多营养物质的肉类，里面嘌呤含量是比较少的，而且肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。此外，鸡肉消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉是白肉的典型代...

黑色食品，如香菇，木耳，金针菇等，可以使鸡汤鲜香浓郁。这些都是调鲜的材料都适合长时间炖煮，而且有补铁的作用非常适合炖鸡。放些绿叶菜，如鸡毛菜，可以使鸡汤显的较清爽。还有就是放些中药，也就是药膳。但炖出来的汤中有浓郁的...

炖鸡时间的长短，受下列因素影响：1、鸡饲养时间的长短。饲养时间过长的鸡，不易炖烂。2、炖煮工具。普通炒菜锅，时间长；高压锅，时间短。炖鸡时间：高压锅，饲养时间四到六个月的鸡，炖15到20分钟即可。最好的办法是看鸡老、嫩的情况...

1、鸡胸脯肉600克、西红柿80克、葱头末60克、鸡蛋清60克、香油800克、芝麻粉40克、面粉60克、胡椒粉2克、姜汁1克、盐2克、料酒6克、味精2、把鸡胸脯肉的脂皮，白筋去掉。坡着刀切成长2厘米，宽1、5厘米厚0.6厘米的块。放...

一，主料：鸡腿4个。二，方法/步骤：1、准备好食材。4个鸡腿让菜市场的阿姨帮砍成了块，姜1块，大蒜5个左右，也可以多些，按自己的量。2、把鸡块洗干净，然后沥干，尽量多洗几次。3、把姜刮掉点皮用刀面拍开，然后切块，放在大碗里。4、大碗...

材料：鸡1斤，香菇10个，盐，蚝油，大料，姜。做法：1、电饭煲加水，把鸡放入一起烧开，撇去血沫；2、香菇顶切十字刀，去根，洗净后下入锅内，加入八角，蚝油，盖上盖子用煮粥的档小火炖鸡，这个时候你就可以忙自己的去了；3、四十分钟左右鸡就差不多熟...

孜然鸡肉的做法如下：一、材料：鸡肉300克、香菜30克、料酒300克、盐1克、味精5克、辣椒粉10克、孜然15克、葱白20克、姜20克、花生油75克。二、做法：1、将鸡肉洗净切成肉片；2、葱、姜洗净用刀拍一下，分别切段和块；3、香菜洗...

材料：糯米、熟鸡胸肉，胡萝卜适量。调料：盐、鸡精适量。葱花少许。做法：1、糯米洗净，放入锅中，加水没过米2--3cm左右。按下煮饭键。2、胡萝卜切小丁，鸡胸肉切小丁。3、当米熬至汤汁有些浓、冒小泡时，放入鸡肉丁和胡萝卜丁，均匀...

每百克鸡肉中含脂肪有二点五克。鸡肉，指鸡身上的肉，鸡的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较...

鸡肉冻一年之后不能食用。鸡肉冷冻后的保质期长达一年，超过一年的冷冻鸡肉会发生变质。并且鸡肉冷冻在三个月内食用是最佳的，冷冻时间久了，鸡肉的内部结构会受到损坏，其鲜味和口感都会受到影响。鸡肉在保存时要注意控干水...

食材用料：面粉300克，鸡腿1只，花生50克，花生油20毫升，食盐少许，生抽适量，老抽适量，淀粉适量，水180克，花椒粉适量，白芝麻适量，鸡蛋清1个。做法：面粉加水，盐，油揉匀成偏软的面团，饧半小时备用。鸡腿剔骨，切成小块，加入生抽，老抽，盐，花椒粉拌匀...

优雅是一种和谐，类似于美丽，只不过美丽是上天的恩赐，而优雅是艺术的产物。优雅从文化的陶冶中产生，也在文化的陶冶中发展。指物优美雅致，优雅动听，环境优雅；指人优美高雅，姿态优雅，举止优雅。通常说某人言谈举止非常优雅。如下...

鸡肉营养价值与功效体现在：1、富含蛋白质、脂肪、矿物质、维生素等；2、提高人体免疫功能，促进生长发育；3、补充膳食膳食结构中的脂肪和磷脂；4、改善营养不良，畏寒怕冷、乏力疲倦等症状；6、调理月经不调、治疗贫血的功效。小...

营养价值：白萝卜中含有的芥子油，能够起到调理肠胃，促进消化的作用，并且鸡肉富含营养物质、改善营养不良、美容养颜。准备材料：鸡肉500克，白萝卜400克，食盐适量，鸡精适量，姜适量，蒜适量，花椒适量，老抽适量，调和油适量。做法：1、将鸡...

鸡肉炒胡萝卜没有坏处。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可治疗由于身体虚弱而引起的乏力和头晕等症状，胡萝卜味甘，性辛，微温，有健脾化湿、下气补中、利胸膈、安肠胃、预防夜盲等功效，两者搭配可增强食欲...

放在冰水里激会使鸡肉更加紧致。鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，含有维生素C、E等，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。并且适合多种烹调方法，不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。家常炖...

二者同食不相克。白菜中含有B族维生素、维生素C、钙、铁、磷，白菜中微量元素锌的含量也是非常高的。中医认为白菜其性微寒无毒，经常食用具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒之功效。鸡肉为人体主要提供的是蛋白...

食材：鸡腿2个、菱角200克、植物油13茶勺、盐2茶勺、老抽2茶勺、红曲米1茶勺、姜5克、草果1个、花椒粒10个、八角1个、辣皮子5个、料酒1茶勺、青辣椒1个。做法：1、把鸡腿洗净切块；2、凉水下锅，加少许盐煮开捞起；3、菱角去壳...

土鸡肉比较好吃；红烧土鸡肉的做法：红烧土鸡肉需要准备的原料有，土鸡肉半只、紫皮洋葱半个、青尖椒4个、姜6片、蒜6瓣、油适量、红烧汁少许、豆豉少许；首先把所有需要的材料洗净备用，鸡肉斩块，洋葱切小方块，蒜拍碎剥皮不用切，...

土鸡洗净切块，先煮掉血水；锅再重新加水，将鸡肉放入大火煮开，转小火炖；另拿个锅，放油，爆香泡发好的香菇；将爆好的香菇放入鸡肉中，炖1个小时，盛出前放入葱，放入盐巴调味即可。...

青椒鸡肉胡萝卜的做法：用料：鸡肉适量，青椒两颗，胡萝卜小半根，姜蒜适量。青椒鸡肉胡萝卜的做法：取适量的鸡肉，切丁；鸡肉中加淀粉，胡椒，少量盐，生抽，姜蒜末，油，用手捏捏，拿保鲜膜盖住待用；胡萝卜去皮切丁，切完之后待用；青椒去心，冲洗，切丝待...

原料：海鲜菇200克、鸡腿1个、葱粒适量、鸡精1勺半、蚝油2勺、盐适量、适量酱油。步骤：1、准备好材料，海鲜菇洗干净，鸡腿剁成小块。鸡腿肉用盐、酱油、1勺蚝油、生粉腌好。加了生粉使鸡腿肉吃起来更加嫩滑。2、锅中放少量...

可以。主料：莲藕1节、香菇150克、鸡肉250克、葱适量、姜适量、料酒25毫升、盐适量、鸡精少许；制作步骤：1、准备好所有的食材;2、鸡肉切小块。葱姜切好;3、香菇去蒂开水煮上2分钟洗净;4、鸡肉焯烫一下捞出沥干水分;5、汤...

下面介绍土茄鸡的做法。用料：鸡胸肉300g，土豆2个，茄子1只，青椒，干辣椒，植物油做法：1、鸡胸肉切块，用料酒，盐，淀粉，植物油腌制一晚上。2、将茄子和土豆洗净，去皮，切块。分别用油炸好，盛出来控油。3、锅里留一半油，加入干辣椒炸香，然后...

1、鸡肉的肉质细嫩，滋味鲜美，适合多种烹调方法，并富有营养，有滋补养身的作用。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮...