相关木耳的精选大全

1、冷水：冷水泡需要泡6个小时左右，这样泡出的黑木耳口感好、韧性足、分量足。2、米汤：将木耳放入米汤中浸泡4-5个小时，泡出的干木耳更显肥大、松软，而且味道也特别鲜美。3、食醋：冷水中加入少量食用醋，浸泡木耳4-5个小时后，用...

海拔2300至2800生长的一种杜鹃花，称为木耳花，开花季节是本地人的一道菜，花有毒，处理后做菜吃，清香味很好吃，有种病变的叶子也吃，本地人称为木耳朵。该物种全株供药用：有行气活血、补虚，治疗内伤咳嗽，肾虚耳聋，月经不调，风湿等疾病...

材料：生鸡蛋1个，干木耳7片，虾皮20g，食盐5g，香油几滴。做法：把干木耳放60度左右的热水里泡一个小时，等散开后洗净去掉头，在菜板上剁碎。加一点虾皮在剁好的木耳里备用，虾皮主要是提鲜。准备好鸡蛋准备下锅炒。在油锅里把鸡蛋煎...

主料：豆腐皮1块。辅料：葱丝适量、木耳适量、盐适量、生抽适量、水适量制作步骤：1、豆腐皮切条，葱切丝，木耳泡发。2、锅内放油炒香葱丝。3、倒入豆腐皮及木耳翻炒。4、加适量生抽翻炒，加少许水炒微炖。5、滴香油装盘出锅即可...

用料：黑木耳20克，鸡蛋50克和黄瓜100克，食盐适量，酱油适量，味精适量，淀粉适量做法步骤：1、黑木耳用清水发泡；2、将泡好的木耳和黄瓜切成细丝；3、鸡蛋打成蛋液备用；4、用水将淀粉拌匀；5、将水烧开，水开后先放入水淀粉；6、水淀粉放入...

材料：木耳、大蒜、香菜、辣椒、酱油、香醋、盐、鸡精、花椒。1、木耳提前泡发洗净，撕成小朵。2、大蒜去皮，剁成成蒜泥。3、香菜和辣椒切成小段。4、锅中倒入清水大火加热至沸腾，放入木耳焯3分钟。5、捞出过冷水后沥干。6...

材料：黄瓜150克、鸡蛋1个、木耳少许、油、盐、鸡精适量；黄瓜木耳鸡蛋汤做法具体步骤如下：1、黄瓜洗净切片，木耳提前泡发，鸡蛋打散；2、起锅热油翻炒黄瓜，放两碗水；3、水开后倒入鸡蛋液，放盐和鸡精调味即可。...

1、菌丝体生长适温23至25℃，子实体为15至20℃。2、段木栽培的适宜含水量百分之五十左右为宜，代料栽培的基质含水量以百分之五十五至百分之六十五为宜。3、子实体生长发育以大气相对湿度百分之八十五至百分之九十五最适...

用料：木耳、红椒、火腿肠、腊八蒜。步骤：1、食材准备妥当，开始炒制；2、热锅凉油，依次放入腊八蒜、红椒、木耳翻炒；4、加盐适当调味后，大火快炒，最后加入火腿肠片翻炒；5、出锅前淋一点泡腊八蒜的醋，翻炒均匀后盛盘即可。...

泡发的木耳放在冰箱冷冻了可以吃，但建议重新清洗，而且冷冻时间不宜过长。冷藏食物的注意事项：1、冰箱因长期存放食品又不经常清洗，会滋生出许多细菌。对于熟肉类食物在冰箱中的储存时间不应该超过4天。2、冷冻并不等于能...

黑木耳与银耳当然可以一起食用了。最常见的就是凉拌黑白双耳了。银耳主要有清肺热、健脾胃、滋阴生津、益气活血、润肠、解酒毒的功效。黑木耳则能够滋补养胃、安神住燥、活血祛瘀。黑白木耳共同凉拌，是适宜孕妇的一道...

1、将黑木耳用冷水泡发，一般一个小时可以泡软，变软后冼净备用；2、锅中倒入清水煮开，放入木耳，焯烫后捞出备用；3、沥干木耳，3瓣大蒜切碎；4、起油锅，放入少量植物油，下大蒜爆香；5、加入2勺剁椒酱翻拌均匀，将7ml生抽、1勺香醋、适量...

木耳不泡直接煮有两个缺点：一个是不容易消化吸收，二是口感不好。1、木耳可以直接食用，用烧开的水里焯的过程，实际上也是杀菌消毒的过程，也可以用淘米水泡发木耳。2、木耳浸泡要用冷水，这样才能充分泡开。浸泡透了的木耳吃法...

荠菜炒木耳做法如下：主料：荠菜、木耳。辅料：酱油、盐、味精、花椒、葱、淀粉和油。1、木耳洗净。荠菜切片。2、锅中放入油烧热，加入花椒、葱、荠菜片煸炒。3、荠菜片炒熟后放入木耳。4、加入酱油、盐、味精炒拌均匀。5、...

黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺体分泌的特性。黑木耳还含有多种矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、侵蚀结石，使结石缩小，排出。常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。但是，并非多食...

粉木耳，是那些邪恶的男士对女性的生殖器阴唇的一个称呼。因为形态象木耳，但有颜色之分，固有粉木耳黑木耳之说。因为女性的下体形状多见有木儿形状，还有鲍鱼，蝴蝶，柳叶等形状，如果是黑色，邪恶的男性都说这是性关系次数多造成的...

辣根，即芥末，是用芥菜的成熟种子碾磨而成的一种粉状调料，有温中散寒、行气开胃、增进食欲的功效；可用于寒腹痛、腹胀、食欲不振等病症。还能杀菌解毒，美容养颜，护齿防癌，防治心血管病。木耳是木耳属的食用菌，是生长在一些树干...

做法：1、瘦肉切片，用生抽腌几分钟；2、木耳提前泡发，撕成小块；3、洋葱、胡萝卜、青椒分别切成块；4、热锅凉油，放入肉片炒散，至熟；5、放入洋葱、胡萝卜块，翻炒，放入花椒粉、盐；6、炒到洋葱半透明时，放入木耳和青椒；7、翻炒几下，放点味...

主料：干木耳、胡萝卜末。配料：陈醋、香菜、大蒜末、盐、味精、白糖、香油。步骤：1、干木耳用温水浸泡并洗净。2、将木耳放入开水中烫一分钟。3、烫好的木耳冷却并控干水分。4、加入香菜段、大蒜末、胡萝卜末。5、将木耳...

木耳有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效；木耳富含多糖胶体，有良好的清滑作用；木耳具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能；木耳中含有丰富的铁，可防治缺铁性贫血；木耳含有维生素K，能减少血液凝块，预防血栓症的发...

藕片胡萝卜木耳的做法:主料:莲藕100克，木耳30克，胡萝卜2到3根。辅料:油适量,盐适量，鸡精适量，葱花适量,十三香适量。步骤:1、把胡萝卜、木耳、莲藕洗净切好;2、然后把莲藕冷水下锅汆一下;3、水开1分钟后捞出;4、用冷水冲...

木耳在锅中需大火爆炒1-2分钟就可以了，中火炒3分钟，炒太久了木耳会失去脆脆的口感。木耳需要提前泡发2小时，加入淀粉有助于清除木耳表面杂质和泥沙，没有泡发的部位应该去除掉。如果担心木耳有毒，可以在炒之前将木耳焯水2分...

主料：洋葱，干木耳，鸡蛋，牛肉。辅料：油，盐，十三香，蒜。洋葱木耳炒鸡蛋牛肉的具体方法如下：1、准备食材，洋葱洗净，木耳用清水泡发，牛肉切片。2、将泡发好的木耳洗净撕成小块，洋葱切成小块，鸡蛋打散，蒜切成蒜块。3、炒锅内放油，把鸡蛋倒...

材料：胡萝卜300克、油50克、盐少许、鸡蛋4个、木耳300克、五香粉适量、青菜5根、面粉一碗。做法：1、将胡萝卜去皮擦成细丝后剁碎，木耳泡发洗净后剁碎；2、将鸡蛋打散，倒入锅中滑炒，炒成小丁后关火，放入葱花炒匀；3、锅中放油，油...

配料：水发黑木耳100克、芹菜250克、植物油、红糖、胡椒粉、麻油、精盐、味精皆适量。制法：1、把水发黑木耳洗净，放入沸水锅里焯一下，捞出，冷却后沥干；2、把芹菜去杂，洗净，放入沸水锅稍焯一下，捞出，切成2厘米长的段，摆入菜盘；3、把...