相关削皮的精选大全

芋头去皮之前先用盐或醋均匀地涂抹在双手以及手腕部分。自然晾干之后再把双手放在炉火上方稍稍烤一下。经过这样的处理，再弄芋头时就能免去手痒的苦恼。为了避免手上涂抹的盐或醋被湿漉漉的芋头沾掉，在给芋头去皮时应遵...

山药削皮有点绿不能吃，一般的山药皮变绿色是发生了毒性的病变，食用后会导致腹泻、呕吐等症状的发生，严重的话会引起食物中毒。山药，又称淮山药，缠绕草质藤本。块茎长圆柱形，垂直生长，茎通常带紫红色，右旋，无毛。单叶，在茎下部的...

首先在水盆中加入能够没过菠萝的水分，然后再放入2小勺盐，搅拌均匀后将菠萝放入水盆中，因为盐分具有杀菌防腐的作用，所以这样存放后可防止菠萝变质。菠萝（学名：Ananascomosus(Linn.)Merr.），茎短。叶多数，莲座式排列，剑形，顶端渐尖...

水蜜桃食用前，削不削皮没有固定要求，可根据个人习惯而定。桃子的果皮中，营养成分非常丰富，有大量维生素C、果胶、纤维素等。若不削皮，食用前可用盐将桃子表面的绒毛搓下来，再冲洗干净即可。水蜜桃是蔷薇科、桃属植物。南方...

瓠子可以去皮，也可以不去皮，但是去皮后口感会比较好。瓠子的切法如下：洗好放到切菜板上，1只手按住瓠子末端，用菜刀慢慢的侧切成条状就行，如果想要切成片状的，用菜刀斜着切就行。瓠瓜皮是可食用的，但营养价值并不像茄子、黄瓜...

1、苹果肉里含有一种叫鞣酸的有机物质。用小刀削皮时，小刀接触苹果，苹果肉里的鞣酸就和刀刃的铁质发生化学反应，生成一种黑色的鞣酸铁覆盖在苹果肉的表面。2、除了鞣酸外，苹果里还含有一种氧化酶。当苹果削去表皮后，果肉暴...

苹果削皮后不建议放一天，苹果被削皮后十几分钟后就会出现氧化反应，且放置太久容易滋生细菌。苹果切口氧化变颜色的现象叫做酶促褐变，主要是苹果中的多酚氧化酶把酚类底物氧化为醌类，醌聚合成为褐色素而引起组织褐变。...

苹果削皮后果肉还含有营养。1、果肉富含果胶，能抑制肠道不正常的蠕动，使消化活动减慢，从而抑制轻度腹泻。2、果肉中含有较多的钾，能与人体过剩的钠盐结合，使之排出体外，有利于平衡体内电解质。3、果肉中含有的磷和铁等元素，...

木瓜可以直接削皮吃。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们有很强的抗氧化能力，...

芋头削皮不痒可以把多个芋头放在一个袋子中，然后把袋子口扎紧，再把袋子拿起来，上下晃动让里面的芋头之间产生摩擦，这时过五六分钟，里面芋头的表皮就会全部去掉，取出来用清水冲一下就可以。芋头属天南星科多年生宿根性草本植...

轻松削菠萝皮的方法如下：1、菠萝去掉头尾，将菠萝立起，竖切成四瓣。2、每一瓣菠萝肉用小刀均匀地切成几刀，但不切断菠萝，底部使菠萝皮相连。3、竖刀贴着菠萝皮将菠萝肉与底部菠萝皮分割开，即可切出一块块小三角形的菠萝。...

山药去皮切块后需较长期保存的，要避免接触空气，沥干水，用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。按照每次食用量用塑胶袋进行分装，分装后立即放入冰箱上层进行急速冷冻。山药切片后不马上食用，但短期内会食用的，可把削皮后的山药浸...

南瓜常见的有扁圆的和长园的，皮比较厚的，用削皮刀比较费劲。如果南瓜比较嫩可以不用去皮，用菜刀把皮上的疙瘩去掉，或是用削皮刀削南瓜皮也可以，然后用勺子挖出里面的籽瓤就可以做菜。但是如果南瓜比较老，就需要去皮。...

食用芦笋一般都会等长到半截笋外皮质地坚硬的时候再进厨房，所以，炒芦笋之前一般都会去皮。芦笋半截有皮，半截比较嫩，嫩的半截可以直接用，质地坚硬的半截如果连皮炒的话，外皮是无法炒软的，吃起来得蜕皮，影响口感，还影响心情。...

削好的芒果隔夜不能吃。因为一方面芒果拨开后隔夜已经氧化，已经没有那么大的营养价值容易滋生细菌，如果吃了容易引起腹痛，腹泻，呕吐等。所以建议芒果这些水果还是吃新鲜的最安全。一般情况下，芒果切开后，置于冰箱或低温中保...

视个人喜好而定。通常毛桃可以不削皮直接食用，能够摄入更多的膳食纤维，桃子营养丰富，富含可溶性膳食纤维以及果糖、维生素和水分，有利于促进身体健康。清洗毛桃小技巧，用盐直接搓桃子的表皮，盐可软化毛皮，然后再用水冲洗，能干...

莲藕建议削皮，其实莲藕皮是可以削也可以不用削的。但是从口感方面来说，炒莲藕的时候一般都会把藕切成薄片，藕皮的影响作用几乎没有，而炖藕的时候皮比较厚比较老，削掉口感会更好。而从视觉上来看，莲藕削皮之后色泽更加洁白，烹...

1、首先较硬的桃子需要削皮吃。2、其次油桃洗完后就可以吃，不用削皮，当然也可以削皮吃，但是会失去皮的营养。3、桃子买回来后可用盐水冲洗，软化毛层。4、如今农药化肥残留问题较多，削皮更为安全。5、综上所述，这就是吃桃子...

不需要削皮。原因:日本食品研究协会专家指出，胡萝卜素主要存在于皮下，而胡萝卜皮只有透明薄薄一层，去皮吃胡萝卜等于丢弃了多数胡萝卜素。专家提示，洗胡萝卜时不必削皮，只要轻轻擦拭即可。胡萝卜生吃不利于营养吸收，但如果...

蒸梨要削皮，因为果皮内所含维生素含量虽然比果肉里的高出许多，但随着农药在农林业上的广泛应用，一些农药能随着果实的生长而附在果皮上，尽管果皮维生素含量高于果肉，但果皮中的农药残留量也比果肉高出许多倍。这些残留在果...

只能拌点白糖或蜂蜜吃，削了皮的芒果很容易坏。判断芒果成熟与否不是单看表面颜色，还要用手轻轻捏一下，整个芒果都有发软的现象才算完全成熟。刚摘下树的芒果口感不好，有点麻口或是肉质像面粉，麻口是因为芒果含单宁，单宁有益...

山药一定得削皮，不削皮不好吃，而且削皮的时候需带一个手套，否则手会痒。比较常见的做法是清炒山药。材料：山药一段、胡萝卜半根、菜心几根、盐半小匙。做法：1、戴手套给山药去皮，斜切成段，再把段竖切成菱形片，放入水中洗掉粘...

莴笋削皮只需要将里面的果肉露出来就可以了，这样的话就可以完全作为炒菜或者是烹饪使用。莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。产期：1-4月。莴苣原...

莲藕熬汤需要削皮，以避免不干净的物质。莲藕属木兰亚纲，山龙眼目。喜温，不耐阴，不宜缺水，大风。莲藕微甜而脆，可生食也可做菜，而且药用价值相当高。藕，是莲肥大的地下茎，可作食用。原产地有人说是埃及，亦有人认为原产于中国。莲...

木瓜是完全可以直接生吃的，去皮去籽食用。木瓜鲜美兼具食疗作用，尤其对女性更有美容功效。木瓜所含的蛋白分解酵素，可以补偿胰和肠道的分泌，补充胃液的不足，有助于分解蛋白质和淀粉。木瓜含有胡萝卜素和丰富的维生素C，它们...