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海鲜菇不焯水可以吃吗

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海鲜菇不焯水可以吃吗

海鲜菇不焯水可以吃,但会有很重的腥味。海鲜菇又称蟹味菇,属担子菌亚门、层菌纲、伞菌目、白蘑科、玉蕈属,是一种大型木质腐生真菌。在自然环境中,一般秋季群生于山毛榉等阔叶树枯木或活立木上。