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什锦菜的由来
2021-08-07
清康熙年间,卤虾人家李氏突然发现卤虾缸中浮着一层油,品尝一口,味道鲜香。便取出虾油,切了一些芹菜泡在里面,过几天一吃,芹菜清香爽口。后来主人又在虾油中放入小黄瓜、豇豆、油椒,做成了四种虾油小菜。康熙二十一年九月,康熙...
鸡蛋肉卷怎么炒好吃
2021-08-08
准备肉馅,然后放入葱花、姜末、蚝油、淀粉。然后加入少许的清水,然后用筷子沿着顺时针方向搅拌均匀。放在一边备用。碗中打入两个鸡蛋。然后加入两勺淀粉。用筷子开始搅拌。搅拌至鸡蛋液无杂沫即可。锅中放少许油,中火烧...
桃子榨汁要去皮吗
2021-09-14
不要。桃皮中含有维生素、有机酸、纤维素等营养成分,清洗后可以榨汁,既方便又很有营养。桃子素有寿桃和仙桃的美称,因其肉质鲜美,又被称为天下第一果。桃肉含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维...
炒藕和肉怎么做好吃吗
2021-08-08
用料:藕一节、胡萝卜适量、猪肉50克、植物油适量、盐适量、生抽10克、淀粉适量、辣椒3个。1、把胡萝卜洗净,去皮直接切丁或者切成花形,藕去皮洗净切丁。2、热锅凉油,油热7成,下猪肉丁翻炒均匀出香味变色捞起。3、再次热锅...
玉米的功效与作用
2021-09-17
1、缓解便秘:玉米中的维生素B6、烟酸等成分具有刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄的作用,可缓解便秘、肠炎等。2、降低胆固醇:玉米中亚油酸的含量高达60%以上,和玉米胚芽中的维生素E起协同作用,有助于降低血液中的胆固醇浓度,防止...
始兴县美食
2021-08-07
1、花生饼:将调好味的米粉浆倒入圆形铁模里,再撒上一些花生米,放到油锅里炸好即成。花生饼香脆可口,深得始兴百姓的喜欢。农村里每到过节,家家都做花生饼,而且会置瓮中存放拿来招待亲朋好友,或自家食用,或馈赠亲友,张张脆香味...
银耳要泡多久才可以煮
2021-08-15
银耳泡制3~4个小时最佳,且需在冷水中浸泡。泡银耳比较简单,先把银耳放入凉水中浸泡3~4小时,然后摘净根部的杂质,用清水洗几次,把银耳根朝上放,使水完全浸泡银耳,再静置大约半小时即可。银耳是担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳...
江津区美食
2021-08-07
江津区美食有重庆酸辣粉、江津米花糖、江津芝麻杆、江津酸菜鱼、陈有良尖椒鸡等。1、重庆酸辣粉:酸辣粉很早以前流传于四川民间,它取材当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名。后来经过不断的演变和调制而正式走...
枣核怎么取出来
2021-08-09
备好红枣、和小吸管(酸奶吸管最好,材质偏厂硬、大小刚好)。将吸管尖头从红枣的一头插进去,顶一下,再拔出来。再从红枣另一头插进去、稍用力往上顶。最后拔出吸管:一颗完整又干净的红枣核就轻松取出来。不小心吃了枣核怎么办...
醋泡萝卜怎么做才好吃而且脆
2021-08-07
1、准备食材:白萝卜半个、小米椒7个、糖5调羹、盐少许、醋半碗、生抽4勺、蒜7颗、姜少许。2、萝卜洗净,切条,用盐腌半小时,腌出水。3、碗里放辣椒、蒜、姜、糖、醋、生抽、拌匀。4、萝卜,腌出的水倒掉,放入调好的佐料,泡半天...
蒸腊鱼块怎么做好吃
2021-08-07
准备食材:腊鱼、辣椒、蒜、豆豉、油。一整条的腊鱼切开,放入碗中加水浸泡一晚。浸泡一夜的腊鱼块捞出重新加水煮3-4分钟捞出备用。锅热放油,将沥干水分的腊鱼放入中小火慢煎。两面煎至微黄后,皮朝上摆入碗中。将豆豉、大...
椰子有什么营养和功效
2021-09-10
营养价值:1、椰子汁含有丰富的钾、镁等矿物质。2、每100g的椰子里面就含有241大卡的热量。3、椰子粉富含人体所需的十八种氨基酸、钙、锌、锰、铁、维生素C等营养元素。4、椰汁及椰肉含水量蛋白质、果糖、葡萄糖、蔗糖...
调粉丝冷菜怎么做好吃
2021-08-07
1、准备食材:菠菜、粉丝、香油、花椒油、盐、生抽、醋、麻酱、蒜。2、水开焯菠菜,熟后,捞出,把水攥干。3、焯后的水直接泡粉丝,约10几分钟就软了。4、粉丝、菠菜放一起,撒盐拌匀。5、加入香油、花椒油、生抽、醋、麻酱、蒜...
韭菜素饺子馅怎么调好吃
2021-08-07
1、准备食材:韭菜500克、鸡蛋6-8个、香菇20朵、花椒粉适量、十三香适量、盐适量、油适量。2、鸡蛋打在碗里,打散,锅里放油,鸡蛋入锅后拿筷子快速搅拌,炒至鸡蛋凝结即可,如果块太大,可以拿锅铲继续切小一点。3、韭菜洗干净,沥...
大葱怎么保存半年
2021-08-09
干贮存:将大葱晾晒2~3天,抖落掉根上的泥土,剔除病、伤株,待七天干时,扎成1公斤左右的葱把,根向下,一把挨一把地摆放在干燥通风处。微冻贮藏法:挖10~20厘米深、1~2米宽的浅沟。将经晾晒的大葱拥成7~10千克的捆,竖排存放于沟内。贮藏...
长阳美食
2021-08-07
1、土家酱香饼:又称湖北酱香饼、恩施酱香饼、武汉酱香饼,简称酱香饼或香酱饼。此饼以香、甜、辣、脆为主要特点。2、炕洋芋:炕是湖北宜昌的方言,是煎炒焖炸之外的一种做菜方式。炕熟后,洋芋吃在嘴里感觉不油,有种烤熟的香甜...
奇异果和猕猴桃的区别在哪里
2021-08-11
原产地不同:奇异果原产地是新西兰,当地培育的猕猴桃科新品种,随着我国消费者的青睐,奇异果被引进国内,属于水果中的舶来品。猕猴桃的原产地是中国,在距今2000多年前,湖北省宜昌市就有了关于食用猕猴桃的记载,所以,猕猴桃是地地...
粘豆包怎么加热
2021-08-07
用微波炉热粘豆包。方法:1、在微波炉专用蒸笼中加入适量的开水。2、放上蒸格,把粘豆包在凉水中沾湿一下,然后放在格子中。3、加上蒸盖,放入微波炉,用高火加热2分钟即可。...
木炭和木材燃烧的区别
2021-08-07
特征不同、燃烧效果不同、作用不同。1、特征不同:木材为林业主产物,对于人类生活起着很大的支持作用,根据木材不同的性质特征,人们将它们用于不同途径。木炭是木材或木质原料经过不完全燃烧,或者在隔绝空气的条件下热解,所...
后臀尖肉怎么做好吃
2021-08-08
主料:后臀尖肉400克、青椒3条。辅料:花生油1茶匙、酱油1勺、盐1茶匙。后臀尖肉煮五分钟捞出切块。锅中下油,油热放入臀尖肉翻炒。臀尖肉炒出油下盐。盛出煎出的油加入酱油炒上色。倒入青椒,青椒炒熟即可。出锅装盘。...
筠连县美食
2021-08-07
筠连县美食有四季豆焖鸡、筠连水粉、桐叶泡粑、筠连老腊肉、筠连黑凉粉等。1、四季豆焖鸡:四季豆焖鸡是一道筠连家常菜肴,符合大众口味,原料常见且价格较为低廉,制作方法也很简单。食用时,可配着玉米粥一起吃,也可滴几滴辣...
空气炸锅煎牛排怎么做
2021-08-07
1、准备食材:牛排一块、植物油适量、空气炸锅一个、葱花适量。2、打开空气炸锅,把温度调到200℃,预热5分钟。3、在空气炸锅里放入锡纸,预热后放入牛排,牛排要提前用植物油刷好两面。4、在200度下煎3分钟,开锅,把牛排翻一面再...
油炸的面包糠糊了能吃吗
2021-08-15
1、油炸的面包糠炸糊后口感不好,炸糊的地方会有发苦的味道,且面包糠被炸糊后食物性质会发生变化,会产生一些对身体有害的物质,食用后可能会出现腹痛腹泻的症状,长期食用会对身体健康产生不利,不建议再食用。2、面包糠是一种...
马桑叶功效和作用
2021-09-09
马桑叶富含稀有元素有机硒、锗,是天然的强抗氧化剂,可清除体内自由基,使蓄积在人体内的毒素和废物被氧化,增加血液中的含氧量,促进新陈代谢和微循环。叶片上面黄绿色或浅黄棕色,有的有小疣状突起;下表面色较浅,叶脉突起,小脉网...
鸡蛋怎样炒又嫩又好吃
2021-08-07
一、青椒火腿炒鸡蛋。1、准备食材:青椒、鸡蛋、火腿、生抽、蚝油。2、鸡蛋打入碗中,青椒切块,火腿切片。3、锅中热油倒入打散的鸡蛋炒熟盛出。4、另起锅热油加入青椒和火腿炒熟。5、加入鸡蛋、生抽、蚝油。6、翻炒均匀出...
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