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将大虾处理干净需要工具:剪刀、牙签、水,共有5个步骤,以下是将大虾处理干净的详细操作:
操作/步骤
1、剪虾头
剪虾头,从虾脑部向下剪除,别剪太多避免把头部的虾黄洗掉。
2、挑出虾脑
然后用剪刀挑出虾脑,轻轻的拽出虾脑,会有一部分虾肠被拽出。
3、挑出虾线
用牙签挑出虾线,从下头部位数,第3截。
4、插入牙签
用牙签插入3毫米左右,牙签直径的距离,挑出即可。
5、清水洗干净
剪虾尾,剪的时候稍微带一点尾部的肉,用清水洗干净即可。
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