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怎样熬制万能酱油

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怎样熬制万能酱油

1、将油锅烧热之后,加入葱、姜、蒜等材料爆香。

2、再加入酱油水糖、桂皮、八角、白糖、黄酒等等。如果喜欢的还可以加海鲜,最后加开水,滚开之后把火调小,差不多了就关火,然后放凉一段时间,等凉了就放入干净的瓶中,然后放入冰箱保存。