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螃蟹和海螺的储存方法

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螃蟹和海螺的储存方法

螃蟹的保存方法:

1、冰箱冷藏法,将螃蟹绑好,放入冰箱的冷藏室,冷藏室温度保持在5摄氏度至10摄氏度之间,放好后盖上湿毛巾保存即可;

2、水养保存法,将螃蟹放入高30公分至50公分的塑料桶里,注入清水,水位至螃蟹身体的一半高即可,桶无须加盖。

海螺的保存方法:

1、冷藏法,将活海螺放入冰箱的冷藏室保存,冷藏室温度温度保持在10摄氏度左右;

2、水养法,在清水中加少许盐,再将活海螺放入盐水中保存即可。