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怎样把椰子壳打开取肉

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怎样把椰子壳打开取肉

先取出椰汁,再上锅蒸10到20分钟,椰肉自动与壳分离。

按照个人喜好剖开壳就能得到一个球状的空心椰肉掏一个小洞,把勺子塞进去掏果肉,这样果肉能够都弄出来,并且不伤害椰子壳。

椰子棕榈科椰子属植物,植株高大,乔木状,高15到30米,茎粗壮,有环状叶痕,基部增粗,常有簇生小根。叶柄粗壮,长达1米以上。花序腋生,长1、5-2米,多分枝,果卵球状或近球形,果腔含有胚乳(即“果肉”或“种仁”),胚和汁液(椰子水)。