江華演的關於雍正穿越題材的電視劇是《九五至尊》。該劇講述了雍正（江華 飾）憑著自己的果斷的處事方式及過人的才智，脫穎而出登上了帝位。登位後的他正準備繼續開闢另一個繁榮盛世。沒想到在雍正十三年，八爺黨策劃了政變，企圖取得逼雍正退位，幸好雍正識破了眾人的奸計。但漢女呂四娘（張可頤 飾）決心要反青復明，當她要行刺雍正之際，突然風雲變色，二人雙雙進入了湖中的黑洞，時空轉移下竟然來到了現代的香港。
他們正好來到了一宗車禍的現場，被送進了醫院，他們被眼前的一切嚇傻了。機緣巧合之下，雍正竟然得到了剛到香港的內地人李大蝦的身份，被親戚帶回了家中。四娘則因為好身手被武術教練收留了，更取得了身份證明。
深知無法回到清朝的雍正，要以大蝦的身份，立足於香港。接著他再次遇到了四娘，更捲入了富豪岑兆康（秦沛 飾）一家的豪門恩怨中。家中各兄弟鉤心鬥角，都為了自己的利益不擇手段。看慣風雲的雍正認為三公子岑日禮（林韋辰 飾）為人最為正直便處處指點他，但雍正最後才看清楚了他的真面目……
劇中江華飾演的李大蝦是穿越到現代香港的雍正帝。自負剛強、堅毅果斷、聰明絕頂、領導力強，精於權術計謀和用人之術，有憂國愛民之心，唯不懂感情為何物，從未真正愛上別人，直至來到現代世界，化身為李大蝦，處身於最低階層，令雍正必需戒除唯我獨尊和急躁的脾氣，並用無限的毅力，克服各種困難，重新找到安身立命之所。
