1、大蒜防蟲法:在存米的容器裡,放幾瓣大蒜,把容器蓋嚴,能起到防蟲的效果。
2、瓶裝防蟲法:可以把袋裝的大米分別裝入飲料瓶內,也能儲存很長時間不生蟲。
3、花椒防蟲法:用幾塊紗布分別包一些花椒粒,放入裝米的容器裡,放置於上、中、下不同的位置,然後把容器蓋嚴即可。
4、幹海帶防蟲法:在大米中放一些幹海帶,大米和海帶的比例大概為100∶1,隔10天左右取出並晒乾,然後再放回米缸。此方法可反覆使用,能有效防止大米黴變和生蟲。
5、八角儲存法:用紙巾把八角包起來,直接塞進大米里,這種氣味讓米蟲避而遠之。