１、塑料袋密封：利用密封塑料袋可以隔絕氧氣的作用，讓白麵與空氣隔絕，既不容易生蟲，也不會返潮發黴。
２、冰箱冷凍室：如果短期內不食用，放在冰箱冷凍室儲存，白麵不會變質，低溫環境下，白麵也不會長蟲。
３、花椒：將白麵放在乾淨密閉的容器裡，將花椒粒用透氣性好的紗布包好，放入容器中，花椒能有效防止長蟲。
麵粉或大米一旦生蟲了，不要拿去晒太陽。可將生蟲的麵粉或大米分裝入小塑料袋內，放在冰箱冷凍室內凍10個小時，不僅可殺死成蟲，且可殺死蟲卵，取出後篩出死蟲即可。麵粉生蟲後，將麵粉移到乾燥密封的容器內，把剛採摘來的楊樹葉放入容器與麵粉一起密封。過四五天後，開啟貯藏容器可發現幼蟲和蟲卵均已殺死，用簸箕或篩子將麵粉過濾後即可食用。將筷子插在生蟲的麵粉內，待麵粉中表面的蟲子爬上後抽出除蟲。將麵粉鋪放在陰涼通風的地方，麵粉深處的蟲子便會從溫度較高的麵粉中爬出來。
