首先，土壤中含有大量的有機成分和生物生長所需的營養成分，例如水分、適宜的溫度、土壤中的有機肥，而放在地面上除了生物生長所需的空氣之外，很難滿足生物生長的所有基本條件。所以，種子要埋在土裡才能長出來。
但這個並不是一定的，種子的發芽需要適宜的溫度，水分，空氣等因素，滿足了這些條件以後就可以萌發，土壤可以提供以上的條件，人工也是可以的， 比如很簡單的種綠豆，我們可以先把種子放在溼潤的棉絮上，保持棉絮溼潤過幾天你就可以看到它發芽了，會有白色的胚根長出，這個時候再種到土裡都是可以成活的，當然如果等它長成了長長的豆芽就直接炒了吃吧 。
如果放在地上指的是單純地往地上那麼一放不加水也不給它提供適宜的溫度，自然是發不了芽的。
