克林姆餡是什麼

克林姆是一種著名的傳統麵包，一般是通過烘烤製作而成的，其特點是香甜、鬆軟，而克林姆餡就是製作此種麵包的餡料，主要包括鮮牛奶、砂糖、搗碎的桔子、檸檬汁、酥油等，而酥油是類似黃油的一種乳製品，主要成分是從牛奶、羊奶中提煉出的脂肪，其特點是色澤鮮黃、味道香甜、口感極佳，而且冬季的酥油呈現淡黃色。