板栗怎麼放吃起來才能有面不發硬

放入密封帶抽真空後，放入冰箱冷藏儲存即可。

板栗，又名慄，魁慄，毛慄，風慄，素有“乾果之王”的美譽，在國外它還被稱為“人蔘果”。栗子的營養豐富，果實中含糖和澱粉，蛋白質。此外，還含脂肪、鈣、磷、鐵、多種維生素和微量元素，特別是維生素C、維生素B1和胡蘿蔔素的含量較一般乾果都高。