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1、備用材料:雞蛋、糖、蛋撻皮、牛奶、煉乳、藍莓、板栗。
2、雞蛋、糖、牛奶和煉乳一起放入盆中混合。
3、攪拌至糖融化。
4、將蛋撻液過篩兩至三次。
5、再將蛋撻液倒入蛋撻皮中,加入熟栗子肉。
6、 再放入藍莓。
7、將蛋撻放入預熱好的烤箱中,220度烤制20分鐘,表皮成金黃色。
8、裝盤完成。
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