水蜜桃的特點

水蜜桃的特點是皮薄多汁、果肉豐富、口感香甜、宜於生食。水蜜桃是薔薇科、桃屬植物，南方品種群中肉質柔軟多汁呈軟溶質的一類品種。果實頂部平圓，熟後易剝皮，多粘核。通常樹高3-4米。開始結果早，定植2-3年開始結果，6-7年達盛果期，15-20年後漸入衰老，壽命較短，較好的25-30年還保持高產量。