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食醋是溶液嗎

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食醋是溶液嗎

食醋是溶液。兩種或兩種以上純物質形成“均相混合物”,沒有固定組成與性質,溶液所含的純質仍然保有各自的化學性質。這是化學中溶液的定義。而食醋是醋酸分散到水中形成的混合物,性質符合以上概念。