1、冷藏儲存：將草莓清洗乾淨放入保鮮盒中放進冰箱冷藏中儲存，最多能儲存兩天時間。
2、冷凍儲存：將草莓洗乾淨之後放進冰箱冷凍室將草莓凍住，草莓表面有很多水分，可以使草莓結晶，但是這樣並不會影響草莓的口感，能儲存一週左右。
3、常溫儲存：將草莓洗乾淨後放在通風處，可以儲存2天左右。
生長習性：
草莓喜溫涼氣候，草莓根系生長溫度5-30℃，適溫15-22℃，莖葉生長適溫為20-30℃，芽在-15-10℃發生凍害，花芽分化期溫度須保持5-15℃，開花結果期4-40℃。草莓越夏時，氣溫高於30℃並且日照強時，需採取遮蔭措施。草莓為喜光植物，但又有較強的耐蔭性。光強時植株矮壯、果小、色深、品質好。中等光照、果大、色淡、含糖低，採收期較長；光照過弱不利草莓生長。
