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扳倒井是哪裡產的

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扳倒井是哪裡產的

扳倒井是山東省淄博市高青縣產的。扳倒井,山東省高青縣特產,中國國家地理標誌產品。扳倒井酒採用當地生產的高粱、小麥(麩皮)、玉米、大米、糯米和小米等糧食為原料,與中高溫大麴與麩曲相結合,經高溫堆積、使用陳年老窖窖池發酵,長期儲存,分型勾調,釀出酒香味豐蘊、醇冽圓潤、茵舌平喉、韻味怡暢,形成了個性明顯的獨特風格。