j級櫻桃直徑為26mm-28mm。j這個等級的櫻桃不是最大的，但進入j級就代表著櫻桃的大小在26mm及以上，屬於較大個頭的櫻桃。除j級還有jj級、jjj級等，讀作勾、雙勾、3勾，j數越多櫻桃的個頭越大。櫻桃除了大小等級劃分，還會有品種、色澤、儲存情況等影響櫻桃的質量情況。
櫻桃：
主要分佈於歐洲、亞洲及北美等地。生於山坡林中、林緣、灌叢中或草地。適宜的土壤pH值為6.5-7.5的中性環境，在土層深厚、土質疏鬆、通氣良好的砂壤土上生長較好。
櫻桃在中國久經栽培，品種頗多，供食用，也可釀櫻桃酒。枝、葉、根、花也可供藥用。除了鮮食外，還可以加工製作成櫻桃醬、櫻桃汁、櫻桃罐頭和果脯、露酒等，具有豔紅色澤，杏仁般的香氣，食之使人迷醉。櫻桃也是菜餚較好的配料。
