煙花結構包含黑火藥和藥引，點燃煙花後，發射管裡推進燃料，燃料被限制一定空間，比方在球狀煙花的底部，在此聚集的熱量和氣體會在發射管裡產生劇烈的張力，爆炸時，空氣急劇膨脹，推動煙花，產生一個很大的初速度，衝向高空，因化學反應引發爆炸，爆炸過程中所釋放出來的能量，絕大部分轉化成光能呈現出來，製作煙花的過程中加入一些發光劑和髮色劑能夠使煙花放出五彩繽紛的顏色。
煙花又稱花炮、煙火、焰火、炮仗，根據《中國煙花爆竹標準安全與質量》對煙花爆竹的定義為：以煙火藥為原料，用於產生聲光色的娛樂用品。中國勞動人民較早發明，常用於盛大的典禮或表演中。
