海星為什麼不能用手拿

海星不能用手拿是因為部分海星品種有毒，不能碰。部分品種的海星在體表長有尖刺和面板腺，腺體中可分泌一些毒性黏液，有捕食和防禦的功能，如刺冠海星。普通人見到海星時，無法分辨其屬於有毒海星還是無毒海星，為以防萬一，都不要用手觸碰。