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胡蘿蔔高壓鍋壓8分鐘左右即可。胡蘿蔔常作為配菜和排骨、牛肉、羊肉等一起煲湯。胡蘿蔔的營養價值已被人們所日益重視,這主要是胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是維生素A的主要來源,每一個成年人每天需攝入維生素A達2200國際單位,才能維持正常的生命活動。
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