認牙的主要內容：有一個大夫，他治牙的技術無人能比，就是記性特別特別差。有一次，一個在他這裡看過牙的黑臉漢子搶了一家首飾店，於是兩位偵探來向大夫詢問情況，可是大夫就是記不得。可是後來，有一天大夫在酒樓吃飯，通過一個人的牙認出了他就是罪犯，讓偵探成功地抓住了他。
華大夫有一個毛病，就是不認人。你昨天剛從他那兒治完牙，第二天在街上遇見他，他就不認識你了。但是有一天，華大夫抓住了一個罪犯。別人問他怎麼抓住的，華大夫說，他曾經幫助罪犯治過牙，認出了他的虎牙。現在大家都說：華大夫只認牙，不認人。把全部心思都用在了治牙上，醫術能不高明嗎？
出自：馮驥才《俗世奇人》。
